Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Les asperges j'adore les manger et j'adore les cuisiner en cheesecake, risotto et cette fois ce sont des spaghettis au pesto d'asperges. Pour 4 : 400g fettucine 1 botte d'asperges vertes 1 gousse d'ail Quelques gouttes de jus de citron 1cs parmesan 5cc...
Lire la suiteOn se régale avec cette tarte legere asperge, fromage blanc et noisette ! Je me suis inspirée de la tarte asperge, ricotta, noisette vue sur le blog Une végétarienne presque parfaite. Pour 4-6 personnes : 1 pâte feuilletée Une douzaine d'asperges 2 œufs...
Lire la suiteOn a tous beaucoup aimé ce risotto asperge parmesan, une belle recette printanière ! Pour 6 : 400g riz rond 1 botte d'asperges vertes 100g parmesan râpé 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 1L d'eau 2cs d'huile d'olive Sel, poivre Lavez et épluchez vos asperges....
Lire la suiteUne jolie entrée faite lors de mon menu d'anniversaire, on a adoré ce Cheesecake asperge parmesan, à refaire très vite ! Attention il faut le préparer la veille !!! Pour 6 cheesecakes : 100g biscuits TUC 35g beurre mou 250g asperges vertes 1 oeuf 250g...
Lire la suiteUn petit risotto vgétarien, merci Mamn pour cette recette de risotto Verde au pesto de roquette et parmesan. Pour 4 : 250g riz rond 10cl vin blanc sec 1L bouillon de légumes 1 botte d'asperges vertes 100g petits pois 50g roquette 1 oignon 1 gousse d'ail...
Lire la suiteJ'ai récemment craqué pour le petit dernier aux éditions Marabout : Pasta magiques ! Le concept : tous les ingrédients du plat de pâtes vont cuire en même temps dans une quantité limitée d'eau pour obtenir une sauce bien crémeuse. J'ai tout d'abord voulu...
Lire la suite