avocat

Blinis de patate douce pour mon burger à l'avocat

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Par Rolly

J'ai adoré car il n'y a que des ingrédients que j'adore dans ce burger à l'avocat, des blinis de patate douce, de l'avocat bien sûr, du houmous et du fromage de chèvre frais ! Le rêve ! Pour 3 blinis de patate douce (1 burger) : 120g purée de patate douce...

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Houmous à l'avocat

Vegetarien, legumes, Healthy, houmous, pois chiches, avocat, guacamole, aperitif

Par Rolly

Un combiné houmous-guacamole en quelque sorte, on s'est régalés avec ce houmous à l'avocat. Il vous fait : 1 petit avocat 150g pois chiches égouttés Le jus d'un demi citron vert Quelques feuilles de coriandre 1cs huile d'olive 1cc tahini Sel, poivre Coupez...

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Bruschetta tomate, avocat, chèvre et échalote confite

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Par Rolly

Une recette qui sent encore bon l'été, on en profite jusqu'au bout avec cette bruschetta tomate, avocat, chèvre et échalote confite. Par personne (2 tartines) : 2 tranches de pain de campagne 1 avocat 3 tomates cocktails 1 petite échalote 2cs jus de citron...

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Bowl healthy et végétarien

Vegetarien, legumes, Healthy, bowl, soja, patate douce, avocat, gaufre salée, leger, lentilles

Par Rolly

Le bowl healthy et végétarien c'est un vrai plaisir de le composer, c'est rapid eet délicieux. Je vous donne ici deux exemples. Bowl avec gaufre de patate douce, avocat et salade de betteraves : Pour les gaufres de patate douce : 260g patates douces cuite...

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Bo Bun végétarien

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Par Rolly

Le Bo Bun se compose de nouilles (vermicelles de riz), de légumes, de viande (ou pas...), le tout assaisonné avec une sauce soja-sésame ! Un plat complet et savoureux, mon Bo Bun est végétarien. Pour 4 : 1 paquet de vermicelles de riz 4 steaks de soja...

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Jacket Potatoes vegan ou patate douce farcie quinoa lentille avocat

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Par Rolly

Recette repérée depuis un moment dans le magazine Vital Food, voici les Jacket Potatoes vegan ou patate douce farcie quinoa lentille avocat ! Pour 4 : 4 patates douces 150g quinoa 150g lentilles vertes 1 citron 1 grenade 2cs graines de courge Sel, poivre...

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Penne à l'avocat, fromage de chèvre frais et graines

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Par Rolly

Déjà deux fois que je me fais ce petit plat et c'est le régal assuré avec ces penne à l'avocat, fromage de chèvre frais et graines ! Pour 2 : 200g penne completes 1 avocat 1cc jus de citron 2cs fromage de chèvre frais 2cs graines de lin et tournesol Sel,...

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Galette végétarienne aux légumes rôtis, graines et purée d'avocat au citron vert

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Par Rolly

Je pense encore une fois à mes amis végétariennes avec cette recette healthy de galette végétarienne aux légumes rôtis, graines et purée d'avocat au citron vert. Pour 4 : 4 galettes de blé (blé complet c'est mieux mais j'en ai pas trouvé) 1 patate douce...

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Avocat chaud façon œuf cocotte

Avocat, Chaud, Oeuf, Cocotte, Comte, Gratine

Par Rolly

Eh oui c'est bizarre de manger l'avocat chaud, pour nous c'était la première fois et c'était bon avec l'œuf cocotte et le comté grillé ! Merci à Betty du blog Une végétarienne presque parfaite pour cette recette originale. Pour 2 : 1 avocat 2 œufs 30g...

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Tacos au boeuf, avocat, tomate et cheddar

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Par Rolly

Pour un repas sympa entre amis, pensez aux tacos au boeuf, avocat, tomate et cheddar ! Pour 6 tacos : 350g viande hachée 6 penadillas ou tacos 3 tomates 1/2 avocat 1cs d'huile d'olive 1cs d'épices pour fajitas ou tacos Quelques feuilles de laitue Mimolette...

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