boulghour

Couscous végétarien aux légumes et raisins secs

Vegetarien, Healthy, Couscous, Legumes, Carotte, Navet, Hiver, Pois chiches, Boulghour

Par Rolly

Un plat healthy pour faire le plein de légumes et une recette pour mes amis végétariens : le couscous de légumes aux raisins secs. Pour 6 : 1 petite boîte de pois chiches 4 carottes 4 navets 1 oignon 1 branche de celeri 2 courgettes 1 clou de girofle...

Lire la suite

One pot boulghour potiron et bleu

Boulghour, Potiron, Courge, Automne, One pot, Bleu, fromage, Bleu de bressse, Healthy, Cuisine saine

Par Rolly

Une recette réconfortante et très simple à faire puisque l'on met tous les ingrédients dans la cocotte, on couvre et c'est parti ! Pour un un one pot boulghour, potiron et bleu : 600g potiron avec la peau 150g boulghour cru 50g +50g bleu de Bresse coupé...

Lire la suite

Gratin de poisson, poireaux et boulghour

Poisson, Poireaux, Boulghour, Quinoa, Gratin, parmesan, Healthy, rapide

Par Rolly

Une recette repérée depuis un petit moment dans la magazine Vital Food Automne, le gratin de poireaux, poisson et boulghour ! Pour 4 : 4 poireaux 200g mélange boulghour-quinoa 4 filets de poisson 20g beurre 1 oeuf 15cl crème liquide 70g parmesan râpé...

Lire la suite

Galettes de boulghour quinoa au poulet et au Bleu d'Auvergne

Boulghour, Quinoa, galette, Bleu, fromage, Poulet, Healthy

Par Rolly

Une merveilleuse recette vue sur le blog La cuisine de Doria, on a adoré ces galettes de boulghour quinoa au poulet et au Bleu d'Auvergne. Pour une dizaine de galettes : 200g boulghour quinoa 170g blanc de poulet 1 échalote 2 oeufs 80g bleu d'Auvergne...

Lire la suite