bourdaloue

Brioche aux poires façon Bourdaloue

brioche, poire, bourdaloue, amande

Par Rolly

Encore une recette de Maman, la reine de la brioche ! Cette fois elle nous a régalé avec cette brioche aux poires façon Bourdaloue. Pour la pâte : 6cl lait tiède 7g levure fraîche boulangère 1 jaune d'oeuf 25g crème fraîche épaisse 1/2 gousse de vanille...

Lire la suite