Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
/image%2F1191854%2F20180212%2Fob_f555a8_brandade.jpg)
Un plat réconfortant à refaire dés que possible, nous nous sommes régalés avec cette brandade de morue. Pour éviter l'étape déssalage de la morue, j'ai opté pour des filets de cabillaud. Pour 4 : 8 pommes de terre de taille moyenne 3 filets de cabillaud...
Lire la suite/image%2F1191854%2F20180121%2Fob_8f680a_lasagnes-poisson.JPG)
A l'occasion d'un séjour en Bretagne, j'ai pu déguster le plat de lasagnes au poisson de Virginie, elles sont excellentes ! Pour 8 : Sauce tomate maison : 800g tomates pelées, 250g chair de tomates, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1cs huile d'olive, thym,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fp2.storage.canalblog.com%2F23%2F43%2F1041003%2F103954396.jpg)
Cette fois je suis allée sur le joli blog la cuillère aux milles délices pour me laisser tenter par cette recette de poisson sauce chorizo et poivron. Pour 4 : 4 filets de poisson blanc 1 poivron rouge 50 gr de chorizo doux 1 oignon 10 cl de crème 5 cl...
Lire la suite/image%2F1191854%2F20150501%2Fob_3c0425_poisson-crumble-et-puree-carotte-oran.jpg)
Une excellente recette de cabillaud croûtes d'agrumes et herbes, purée carotte et orange trouvée sur le blog La "Pose" Gourmande : http://laposegourmande.blogspot.fr/2013/04/ceux-qui-lauraient-peut-etre-loupee.html. Pour la croute d'herbes et agrumes...
Lire la suite/image%2F1191854%2F20150309%2Fob_f23eb2_cabillaud-olive-lentilles.jpg)
Un bon cabillaud en croûte d'olives et ses lentilles, un plat peu calorique mais plein de bonnes choses ! Merci Maman pour cette belle assiette ! Pour 4 : 10 cl d'huile d'olive 1 carotte coupée en dés 1 branche de céleri 1 oignon haché 500 g de lentilles...
Lire la suite