Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Je me rends parfois à Joigny dans l'Yonne (89) pour le travail et pour voir des amis. Quel plaisir d'avoir pu déjeuner à plusieurs reprises dans le café brocante la Station. Le cadre est atypique car une partie représente la brocante avec des meubles...
Lire la suiteUne recette originale que vous pourrez tester pour les fêtes de fin d'année, un filet mignon sauce au café réalisé avec une capsule de café Gourmesso : https://www.gourmesso.fr/capsules-de-cafe Pour 4 : Un filet mignon de 600g 2 gros champignons 15cl...
Lire la suiteUne envie de mettre à l'honneur mon partenaire Ker Cadélac, je me suis largement inspirée de la recette de Nicole Passions pour réaliser ces gâteaux chocolat café avec les Pockets Ker Cadélac. Pour 6 petits gâteaux chocolat café : 3 Pockets Ker Cadelac...
Lire la suiteUne tarte façon tiramisu qui est assez longue à préparer mais ça en vaut la peine ! Pour la pâte sablée au chocolat : 200g chocolat noir 1 oeuf + 1 jaune 50g sucre glace 300g farine 100g beurre doux Pour la ganache au café : 1 tablette de chocolat au...
Lire la suite