Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
J'ai goûté ce cake chez une amie et j'ai adoré, il est bien moelleux et pas sec du tout ce cake au saumon, poivrons et aneth. Pour 6 : 150g saumon fumé 60g poivron vert 60g poivron rouge 60g poivron jaune 4 œufs entiers + 1 jaune 180g farine 1/2 sachet...
Lire la suiteAvec les beaux abricots du marché, je me suis lancée dans la confection de ce cake healthy abricot amande. Pour un cake : 5 gros abricots Bergeron 2 oeufs 70g farine de lupin (ou une farine complète ou épeautre sinon) 70g farine blanche 100g purée d'amandes...
Lire la suiteJ'ai découvert le Carrot Cake sans cuisson et c'est franchement très bon et plutôt healthy pour celles qui font attention... Pour 4 : 2 carottes 12 dattes Une vingtaine de noix de Cajou non salées 1cs huile neutre 1cc cannelle en poudre 1/3cc muscade...
Lire la suiteJ'ai goûté ce cake chez une amie, il était vraiment très bon donc voici sa recette ! Pour 6 : 175g farine 3 oeufs 2cs d'huile d'olive 1/2 sachet levure chimique 100g comté râpé 150g fromage de chèvre type saints-Maure 1 petit verre de lait 70g cerneaux...
Lire la suitePour fêter mon départ du service, j'ai emmené ces délicieux petits cakes salés courgette et tomates séchées. Pour 6 : 150g farine 1 sachet de levure 2 oeufs 15cl lait 1 courgette 40g parmesan râpé 15g gruyère râpé 10 pétales de tomates sechees 1 échalote...
Lire la suiteLe Crumb cake c'est une jolie découverte, en version poire chocolat pour un max de gourmandise ! Pour un gâteau de 24cm de diamètre : 3 oeufs 100g beurre fondu 70g sucre 50g fromage blanc 170g farine 1cc levure chimique 50g pépites de chocolat 4 poires...
Lire la suiteUne nouvelle recette de banana Bread aux noix de pecan, c'est franchement pas mal pour le petit-déjeuner ! Pour 8 :
Lire la suiteUn gâteau top dés le petit-déjeuner, voici le délicieux cake fromage blanc, amande et figues fraîches ! Pour 8 : 400g figues fraîches ou surgelés 150g farine 120g sucre roux 50g flocons d'avoine 50g poudre d´amande 120g fromage blanc 1 sachet de levure...
Lire la suiteCette recette m'a fait de l'œil dans le magazine Vital Food printemps, un délicieux gâteau marbré myrtilles et fromage blanc avec une belle couleur ;) Pour 8 : 4 oeufs 120g sucre 12cl crème liquide entiere 210g farine 1/2 sachet levure chimique 120g beurre...
Lire la suiteEncore une recette issue du livre Gâteau invisible édition Marabout, il est tout léger ce gâteau invisible pomme miel. Pour 8 : 1.2kg de pommes 90g miel 70g poudre de noisettes 3 oeufs 50g beurre demi-sel fondu 80g farine 150ml lait entier 20g sucre roux...
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