Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Recette régressive comme j'aime, du caramel, du chocolat, de la vanille et beaucoup de moelleux !!! Vous allez craquer aussi pour ce marbré très moelleux et insert caramel. Pour 8 : Pour le gâteau vanille : 75g beurre mou 100g sucre 2 sachets de sucre...
Lire la suiteAttention on va retourner en enfance avec cette mousse carambar au siphon ! Pour 4 verrines : 125g carambar classique au caramel 25cl crème liquide entière Dans une casserole à feu moyen, faites fondre les Carambar dans le crème liquide en mélangent sans...
Lire la suiteMon amie Méli a réalisé ce riz au lait avec un caramel fondant et j'étais obligée de vous partager sa recette que j'ai franchement adoré !!! Pour 6 à 8 : 150g riz rond 1.5L lait entier 75g sucre Pour le caramel : 30g beurre salé, 100g sucre, 2cs crème...
Lire la suiteLa caramel beurre salé j'adore ça et en ce moment j'ai tout le temps envie d'en manger... Du coup j'ai préparé ces délicieux cookies chocolat et caramel beurre salé ! Pour une vingtaine de cookies ; 100g beurre 30g sucre 30g sucre roux 1 oeuf Arome vanille...
Lire la suiteRécemment j'ai goûté des tartelettes aux fruits secs d'une bonne pâtisserie de Dijon, du coup j'ai voulu essayer de les faire moi-même et c'est une réussite !! Pour 6 tartelettes : Pate sablée maison : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1...
Lire la suiteDans cette recette de Malakoff ou œufs à la neige au caramel, les blancs d'œuf cuisent avec le caramel chaud. Ce dessert a toujours eu beaucoup de succès à la maison, j'avais l'habitude de le demander en dessert pour mon anniversaire ;) Pour 6 : Pour...
Lire la suiteDes petites bombes caloriques mais alors c'était très très bon !!!! Pour 8 moelleux chocolat cœur caramel : 100g beurre 100g chocolat noir 2 œufs + 2 jaunes 50g farine 80g sucre glace Du caramel au beurre salé ou Salidou Faites fondre le chocolat avec...
Lire la suiteTrès simples à réaliser et ça en jette pour décorer un gâteau ! Malheureusement je n'ai pas eu le temps de prendre en photo mon gâteau... C'était le gâteau magique aux carambars :) Pour 10 tuiles : 5 carambars classiques Coupez vos carambar a en deux....
Lire la suiteVous allez tous fondre pour ce gâteau magique aux carambars ! J'ai testé pas mal de recettes de gâteaux magiques et pour le moment c'est ma recette préférée ! Pour 8 : 18 Carambar 50cl lait 125g beurre 4 oeufs 80g sucre 115g farine 1cs d'eau 1 pincée...
Lire la suiteOn retourne en enfance avec ces cupcakes aux caramels Daim, ils sont tellement gourmands !!! Pour 6 : 10 caramels Daim 50g beurre mou 40g sucre 1 oeuf 6cl lait 90g farine 1cc levure chimique 15g cacao en poudre 1 pincée de sel Pour le glaçage : 12 caramels...
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