Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Ce plat a été réalisé pour Halloween, j'ai réalisé la "toile d'araignée" avec de la crème de balsamique, on s'est tous régalés avec ce parmentier potimarron, chataignes et champignons. Pour 4 : 700g potimarron 250g champignons 1 gros bocal de chataignes...
Lire la suiteDe délicieuses lasagnes de saison aux champignons, un plat bien réconfortant comme je les aime ! Plaques de lasagnes fraîches 600g champignons de Paris 250g girolles fraîches 75cl lait 30g farine 50g beurre salé pour la sauce béchamel + 20g 2 échalotes...
Lire la suiteUn peu nostalgique de mon séjour en Argentine, j'ai décidé de préparer un quinotto butternut, champignons et parmesan. J'adore cette cuisson du quinoa, un plat bien réconfortant. Pour 6 : 300g quinoa 1 butternut 1 gros oignon 250g champignons de Paris...
Lire la suiteUn plat réconfortant et parfait pour un régime végétarien, ce curry de pois chiches aux champignons est une bonne source de protéines. Pour 4 : 400g pois chiches égouttés 250g champignons 1 oignon 20cl lait de coco Curry en poudre Une pincée de piment...
Lire la suiteJ'ai repéré cette recette sur le blog Le cahier gourmand de Sophie, tout le monde a apprécié ces lasagnes végétariennes poivrons, champignons, mozzarella ! Il vous faudra : Feuilles de lasagnes fraiches 2 oignons émincés 2 poivrons rouges 500g champignons...
Lire la suiteC'est certainement ma façon préférée de préparer un wok donc je la partage avec vous ! Pour 2 personnes : 150g nouilles SOBA 2 carottes 6 champignons de Paris 1 oignon jaune 1 courgette Une poignée de pousses de haricots mungo 1cs huile d'olive 1cs huile...
Lire la suitePour changer des chips, toasts ou charcuterie à l'apéritif, je vous propose cette alternative saine : les champignons farcis au fromage frais, chorizo et tomates séchées. Pour 2 : 8 champignons de paris de taille moyenne 3 pétales de tomates séchées 2cs...
Lire la suitePremière fois que je teste les produits Wheaty France qui proposent de la charcuterie Vegan, je me suis regalée dans complexe avec cette wrap pizza healthy tomate, brie, champignons et chorizo Vegan. Pour une personne : 1 galette de blé 2cs sauce provencale...
Lire la suiteUne recette réalisée en partenariat avec "Lou, les légumes sans se prendre le Chou", on a adoré ces roulés de poulet aux champignons et pesto rosso. Pour 4 : 1 sachet de champignons de Paris P'tits morceaux LOU 4 fines escalopes de poulet 4cs pesto rosso...
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