Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Des cookies girly en version framboise chocolat et blanc, les copines ont adoré ! Pour 12 cookies : 115g beurre salé 40g sucre 50g sucre roux 1 oeuf 140g farine 1/2 sachet levure chimique 80g flocons d'avoine 40g noix 100g chocolat blanc 125g framboises...
Lire la suiteLes cookies au chocolat, on est habitués à la maison mais cette fois on se régale avec des cookies chocolat blanc et cranberries ! Pour une quinzaine de cookies : 90g beurre mou demi-sel 40g sucre roux 30g sucre 200g farine 1/2 sachet levure chimique...
Lire la suitePâques est une de mes fêtes préférées, je suis trop gourmande ! On s'est régalés avec ces moelleux chocolat et chocolat blanc pour Pâques. Pour 8 moelleux : 3 oeufs 75g sucre 100g chocolat 60g beurre salé 40g farine Pour les ganaches : 40g chocolat blanc...
Lire la suiteUn peu nostalgique de notre superbe voyage en Argentine, Maman a décidé de nous régaler avec des alfajores. Ce sont des biscuits sablés assemblés avec de la confiture, le tout recouvert de glaçage chocolat blanc ! Pour 8 : 150g beurre demi-sel 80g sucre...
Lire la suiteEncore une nouvelle version de galette des rois, la galette des rois frangipane, chocolat blanc et noix ! C'était très bon ;) Pour 8 : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : 40g beurre, 25g sucre, 60g poudre d'amandes, 1 oeuf Pour la crème pâtissière...
Lire la suitePour ces Cupcakes framboise, coco et chocolat blanc je vous propose une presentation qui va ravir vos têtes blondes ;) Et les plus grands aussi d'ailleurs... Pour une vingtaine de mini Cupcakes ou 10 de taille normale : 100g chocolat blanc 2 œufs 20cl...
Lire la suitePâques c'est une fête que j'adore car c'est l'occasion d'offrir et de manger plein de chocolats ! Cette année j'ai choisi de faire une belle charlotte de Pâques aux trois chocolats. Pour 8 : Pour la dacquoise : 30g poudre d'amandes 30g poudre de noisettes...
Lire la suiteUne énorme barre de Toblerone chocolat blanc et nougat à écouler, c'est parti pour un gâteau Toblerone chocolat blanc, orange confite, noix et noisette. Une vraie bombe calorique mais alors c'est super bon !!! Pour 8 : 400g Toblerone blanc au nougat 2...
Lire la suiteCe cake banane chocolat blanc était très bon mais il manque un peu de croquant, la prochaine fois j'ajouterai des noisettes ou noix de pécan. Pour 6-8 : 2 bananes 100g cassonade 70g beurre 2 œufs 130g farine 1/2 sachet levure chimique 1 tablette chocolat...
Lire la suiteLors d'un week-end à Bourg-en-Bresse, j'ai pu découvrir la pâte à tartiner au chocolat blanc et crème de marrons, merci Lucie ! La texture était parfaite ! Pour 1 pot : 250g purée de marrons 175g chocolat blanc 20g purée d'amandes 5cl lait Faites fondre...
Lire la suite