Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Des cookies girly en version framboise chocolat et blanc, les copines ont adoré ! Pour 12 cookies : 115g beurre salé 40g sucre 50g sucre roux 1 oeuf 140g farine 1/2 sachet levure chimique 80g flocons d'avoine 40g noix 100g chocolat blanc 125g framboises...
Lire la suiteLes cookies au chocolat, on est habitués à la maison mais cette fois on se régale avec des cookies chocolat blanc et cranberries ! Pour une quinzaine de cookies : 90g beurre mou demi-sel 40g sucre roux 30g sucre 200g farine 1/2 sachet levure chimique...
Lire la suiteCélèbres cookies qui donnent dans la démesure et qui restent très moelleux, je vous présente les gros cookies Levain Bakery ! Pour 6 gros cookies Levain Bakery : 120g beurre demi-sel 60g sucre roux 50g sucre 1 oeuf 300g farine 1/2 sachet levure chimique...
Lire la suitePour l'apéritif, j'aime bien préparer une fournée de cookies, cette fois-ci j'ai craqué pour les cookies au parmesan et tomates séchées. Pour 12 cookies : 80g farine 40g parmesan râpé 1cc levure 1 oeuf 40g beurre mou Herbes de Provence 30g tomates séchées...
Lire la suiteJe fonds devant cette boîte de cookies chocolat pralin... Pour 15 cookies chocolat pralin : 100g beurre demi-sel mou 75g sucre 1 oeuf 80g pralin 30g poudre de noisettes 100g farine 1/2 sachet de levure chimique 100g pépites de chocolat Ecrasez le beurre...
Lire la suiteJe n'ai jamais assez de chocolats donc même les cookies, j'aime quand ils ont de grosses pépites et quand ils sont très chocolatés comme ces cookies brownies. Pour 15 cookies : 180g chocolat 40g beurre demi-sel 2 oeufs 100g sucre 50g farine 150g pépites...
Lire la suiteCes cookies ont eu beaucoup de succès, testez cette recette de cookies Vegan cacahuète chocolat, vous ne serez pas déçus. Pour une quinzaine de cookies : 100g beurre de cacahuètes 40g cassonade 30g sucre 50g farine de lupin 100g farine blanche 1/2 sachet...
Lire la suiteUne recette saine et gourmande, voici les cookies healthy banane chocolat et cacahuète ! Pour une douzaine de cookies : 1 banane 30g purée de cacahuètes 20g sucre 45g sucre roux 1 œuf 90g farine 90g flocons d'avoine 1/2 sachet levure chimique 40g pépites...
Lire la suiteDes cookies araignées Halloween, une recette à réaliser avec vos enfants, ils vont adorer ! Pour la recette de base des cookies, j'ai utilisé une recette à base de banane et flocons d'avoine mais vous faites comme vous voulez. Il faut juste qu'il soit...
Lire la suiteLe summum de la gourmandise, voici le cookie géant praliné noisette ! Pour 8 : 125g beurre mou 70g sucre complet 1cs miel 1 œuf 230g farine 1cs levure chimique 1 pincée de sel 150g chocolat pralinoise 125g noisettes entieres Travaillez ensemble le beurre,...
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