Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Une quiche gourmande et réconfortante, c'est parti pour cette recette automnale de quiche butternut, comté et noix ! Pour 6 : Pour la pâte brisée : 230g farine, 8cl eau, 6cl huile d'olive, 2g sel Pour la garniture : Une petite butternut Une vingtaine...
Lire la suiteVoici ma sélection de gâteaux pour Halloween en plus du gâteau cimetière que je vous ai proposé la semaine dernière. Un cake qui ressemble gustative ment au Carrot Cake donc forcément ça me plait, voici le cake courge butternut d'Halloween ! Pour 8 :...
Lire la suiteUn repas healthy et gourmand avec cette courge Butternut farcie poivrons, tomate et cheddar. 1 courge butternut 15 tomates cerises 1 poivron rouge Cheddar râpé 1/2 bloc de tofu fumé 2cs huile d'olive Sel Lavez puis coupez en deux la butternut, enlevez...
Lire la suiteCertainement, une de mes meilleures recettes de lasagnes, on a adoré ces lasagnes à la courge butternut, sauge et cantal. Pour 4 : 500g courge butternut 1 oignon 1 gousse d'ail Plaques de lasagnes fraiches 20g beurre demi-sel 1cs sauge séchée 200g cantal...
Lire la suiteUne recette de saison qui va plaire a toute la famille : le potimarron rôti, crumble de châtaignes ! Pour 6 : 1kg de potimarron 250g châtaignes cuites 1 gousse d'ail hachee 2 échalotes 1cs graines de coriandre 70g amandes effilées 50ml huile d'olive 2...
Lire la suiteLa bonne odeur et ensuite la dégustation de ces lasagnes au potimarron et au Bleu, c'était trop bon !!! Pour 6 : Feuilles de lasagnes fraiches 700g potimarron 1 échalote 1 gousse d'ail 170g bleu 60g ricotta 1 boule de mozzarella 400g tomates pelées 3cs...
Lire la suiteJ'adore les légumes d'automne : panais, courge, patate douce... Je me suis régalée avec ce gratin aux légumes d'automne et gorgonzola ! Pour 3-4 : 3 petites patates douces 3 petites pommes de terre 1 panais 60g gorgonzola 15cl crème liquide 1cs d'huile...
Lire la suiteUn bon gratin healthy butternut, haricots rouges et ricotta aujourd'hui, je profite à fond de la saison des courges ! Pour 4-6 : 400g haricots rouges en conserve 1 petite butternut 1 échalote 1cs huile d'olive 170g ricotta 50g emmental râpé Sel et poivre...
Lire la suiteUne belle recette saine et de saison : la courge butternut rôtie féta et tomates cerises ! Pour 2 : 1 courge butternut de taille moyenne Une vingtaine de tomates cerises Féta 1cc purée de cacahuètes 1cs huile d'olive Prigan Sel, poivre Coupez la butternut...
Lire la suiteUne recette réconfortante et très simple à faire puisque l'on met tous les ingrédients dans la cocotte, on couvre et c'est parti ! Pour un un one pot boulghour, potiron et bleu : 600g potiron avec la peau 150g boulghour cru 50g +50g bleu de Bresse coupé...
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