Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Les lasagnes j'adore ça, on a craqué pour cette version courgette chèvre ! Pour 4-6 : 3 courgettes 150g chèvre frais 200g chèvre demi-sec (bûche de chèvre) Feuilles de lasagnes fraiches 1 oignon 3 cs huile d'olive 2cs crème fraiche épaisse Thym, sel,...
Lire la suitePas envie de succomber aux chips ou crackers, je préfère ce pain de thon et courgette pour un apéritif healthy ! Pour 10 mini-cakes : 1 courgette 280g thon égoutté 3 oeufs 125g yaourt nature 10cl crème liquide 100g flocons d'avoine 2cs moutarde forte...
Lire la suiteOptez pour un repas équilibré avec cette poêlée de pois chiches, courgettes, tomates et chorizo. Ancienne recette que j'avais oublié de publier, je n'étais pas encore végétarienne à l'époque. Pour 4 : Une dizaine de tranches de chorizo fort Une grosse...
Lire la suiteChaude à l'apéritif et même froide le lendemain au pique-nique, c'était un délice cette tarte salée courgette camembert. Pour 6 : 1 pâte feuilletée 1/2 camembert 3 courgette 1 échalote 1cc ail haché 2cs huile d'olive Coriandre, sel, poivre Emincez finement...
Lire la suiteUne jolie quiche Vegan courgette, citron et menthe trouvée sur le blog Les gourmandises selon Angie. Pour 4 : Pour la pâte : 150g farine, 30g farine de lupin, 40g poudre d'amandes, 2cs purée d'amandes complètes, 1 pincée de sel, 5cl d'huile d'olive, 10cl...
Lire la suitePour fêter mon départ du service, j'ai emmené ces délicieux petits cakes salés courgette et tomates séchées. Pour 6 : 150g farine 1 sachet de levure 2 oeufs 15cl lait 1 courgette 40g parmesan râpé 15g gruyère râpé 10 pétales de tomates sechees 1 échalote...
Lire la suiteJ'espère que vous passez de bonnes fêtes ! Je partage avec vous des recettes de terrines au saumon pour les fêtes, ma préférée reste celle aux deux saumons et poireaux ;) Franchement je ne suis pas fan de saumon, ma mère non plus et pourtant on adore...
Lire la suiteEncore une recette de One Pot Pasta ou pasta magiques au pistou. Pour 4 : 200g coquillettes 2 gousses d'ail émincées 2 courgettes coupées en dés 150g haricots verts équeutés coupés en tronçons de 1cm 250g haricost rouges égouttés et rincés 125g pois gourmands...
Lire la suiteOn s'est vraiment régalé avec ces cannellonis végétariens aux légumes du soleil ! Pour 6-8 : Des cannellonis à farcir 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon Ail haché 150g ricotta 25cl crème liquide 60g pignons 120g parmesan râpé Huile d'olive Sel,...
Lire la suiteUne tarte qui sent bon l'été, vous allez adorer cette tarte courgette ricotta menthe fraîche et pignons de pin ! Pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée 1 courgette 250g ricotta 2 œufs 3 cs crème fraiche épaisse Quelques feuilles de menthe 80g pignons de pin...
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