Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Avec un cœur bien fondant, limite coulant, on se régale avec le fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac Pour 8 : 200g chocolat 250g mascarpone 70g sucre 4 oeufs 40g farine Fouettez le mascarpone avec le sucre pour le rendre plus souple. Faites fondre...
Lire la suitePour le petit-déjeuner ou le goûter, on craque pour les gaufres de Cyril Lignac ! Pour 4 : 2 oeufs 250g farine 1 sachet levure chimique 45g sucre 50cl lait 50g beurre demi-sel Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Incorporez les...
Lire la suiteEnvie de délicieux pancakes, voici la recette de pancakes de Cyril Lignac ! Pour une quinzaine de pancakes : 2 œufs 40g beurre demi-sel 35cl lait 300g farine 40g sucre en poudre 2 sachet de levure chimique Beurre pour la cuisson Dans un saladier, mélangez...
Lire la suiteLors d'un séjour gourmand à Paris, nous avons eu la chance d'aller déjeuner au Chardenoux, un restaurant tenu par le célèbre chef Cyril Lignac ! Le menu déjeuner est vraiment très intéressant d'un point de vue rapport qualité prix : 27€ entree, plat,...
Lire la suiteEn version mini pour l'apéritif, tout le monde s'est régalé avec cette quiche épinards, petits pois et lardons signée Cyril Lignac ! Pour 6-8 : 1 pâte brisée maison 300g épinards en feuilles 250g petits pois surgelés 100g lardons fumés 2 œufs 75g gruyère...
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