Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Le curry, un plat indien dont je raffole !!! Laissez-vous séduire par cette version de curry vegan aux pois chiches et épinards. Pour 4 : 500g épinards surgelés 1 petite boîte de pois chiches 3cc pâte de curry tikka massala 1cc gingembre en poudre 20cl...
Lire la suiteUn bon plat qui réchauffe aux saveurs indiennes : le curry de légumes d'automne. Pour 6 : 450g potimarron 2 petites patates douces 500g épinards frais Quelques fleurettes de brocolis (une dizaine) 1 petite boîte de pois chiches 1 grosse boîte de tomates...
Lire la suiteUn petit plat léger et délicieux, on se régale avec les tagliatelles de courgette, épinards et parmesan. Pour 2 : 1 grosse gousse d'ail 3 courgettes 100g épinards frais Une belle poignée de cerneaux de noix 5cl crème liquide Parmesan 15g beurre demi-sel...
Lire la suiteUne recette équilibrée dénichée sur le joli blog Cuisine ta ligne, voici les lasagnes butternut, chataignes et épinards. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g feuilles de lasagnes1 courge butternut d’1 kg environ1 oignon400 g d’épinards frais (ou 200 g...
Lire la suiteUne belle association de saveurs, in s'est régalés avec cette raie aux épinards et pommes de terre au curry. Pour 4 : 1kg de raie 1.2kg d'épinards frais 400g pommes de terre 2cs crème fraiche épaisse 1cc rase de curry 1 bouquet garni 20g beurre 5cl huile...
Lire la suiteDes tartines originales prêtes en 5min, ça vous tente ? Pour 2 : 4 tranches de pain complet 30g fromage frais type saint-moret 1 betterave cuite 2 feuilles de menthe Quelques pousses d'epinards Sel, poivre Decoupez la betterave en tranches assez fines....
Lire la suiteAvec les tomates cerises du jardin on s'est régalé avec ce petit plat végétarien : les lasagnes epinards ricotta et folates cerises. Pour 4-6 : Feuilles de lasagnes fraiches 500g épinards branche surgelés 400g tomates cerises 2 échalote 2cs d'huile d'olive...
Lire la suitePeu d'ingrédients pour faire cet excellent curry de patates douces et épinards ! Pour 2 : 1 grosse patate douce 1 échalote 20cl lait de coco 3 belles poignées d'épinards surgelés ou frais 2cs huile d'olive 1cc curry en poudre Poivre Emincez finement l'échalote...
Lire la suiteCette tarte legere aux épinards et fromage ail et fines herbes était parfaite avec une salade ! Pour 4-6 personnes : 1 pâte feuilletée 500g épinards surgelés 100g fromage blanc 100g tartare ail et fines herbes 2cs d'huile d'olive 50g gruyère râpé Sel,...
Lire la suiteEn version mini pour l'apéritif, tout le monde s'est régalé avec cette quiche épinards, petits pois et lardons signée Cyril Lignac ! Pour 6-8 : 1 pâte brisée maison 300g épinards en feuilles 250g petits pois surgelés 100g lardons fumés 2 œufs 75g gruyère...
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