faconnage

Brioche Bouldouk

brioche, Bouldouk, Boulangerie, petit-déjeuner, Façonnage

Par Rolly

Ça faisait un moment que je n'avais pas partager une belle recette de brioche, je vous présente la brioche Bouldouk, une brioche qui a la forme d'une cheminée de fée de Cappadoce en Turquie. Pour 6 : 270g farine 35g sucre roux 10g levure boulangère 13cl...

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Brioche fleur au Nutella

brioche, Nutella, fleur, faconnage

Par Rolly

Une brioche fleur qui en jette et qui est pourtant très facile à faire ! J'ai trouvé cette belle brioche sur le blog La popotte de Manue (lien en bas de l'article). Pour 6 : 300g de farine T 55 12cl de lait tiède 1cs de sucre 1 œuf 30g de beurre mou et...

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