frangipane

Galette des rois ferrero rocher

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Par Rolly

Je n'aime pas la frangipane classique et le chéri non plus, j'ai testé cette anneé une galette des rois ferrero rocher, un délice ! Pour 4 : 1 pâte feuilletée 6 ferrero rochers 2cs pâte à tartiner noisette 1 oeuf 40g beurre mou 50g sucre 60g poudre d'amandes...

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Galette des rois frangipane, chocolat blanc et noix

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Par Rolly

Encore une nouvelle version de galette des rois, la galette des rois frangipane, chocolat blanc et noix ! C'était très bon ;) Pour 8 : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : 40g beurre, 25g sucre, 60g poudre d'amandes, 1 oeuf Pour la crème pâtissière...

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Epiphanie : mes recettes de galette des rois

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Par Rolly

Mercredi, je partageais avec vous ma dernière recette de galette des rois : une galette pistache citron mais j'avais envie de vous rappeler mes recettes des années précédentes !

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Tarte aux pêches et crème d'amandes

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Par Rolly

Envie d'inaugurer mon moule à tarte rectangulaire ramené de Paris, ça en jette quand même avec cette tarte aux pêches et crème d'amandes. Pour 6-8 (moule rectangulaire) : 1 pâte brisée (fait maison pour nous) 3 pêches 50g poudre d'amandes 50g beurre mou...

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