Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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Super rapide car sans cuisson, ces tartines fromage frais, fruits secs et comté vont vous plaire ;) Pour 4 : 4 tranches de pain complet 50g saint-Moret 1cs crème fraîche epaisse 1/2cc coriandre en poudre sel, poivre 8 figues séchées 4 abricots secs 100g...
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Récemment j'ai goûté des tartelettes aux fruits secs d'une bonne pâtisserie de Dijon, du coup j'ai voulu essayer de les faire moi-même et c'est une réussite !! Pour 6 tartelettes : Pate sablée maison : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1...
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Dés le petit-déjeuner on se régale avec ce gâteau allégé au fromage blanc, fruits secs et chocolat. Pour 8 : 3 oeufs 50g sucre 150g fruits secs (noix, noisettes, amandes et cranberries pour moi) 50g farine 40g poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique...
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Une énorme barre de Toblerone chocolat blanc et nougat à écouler, c'est parti pour un gâteau Toblerone chocolat blanc, orange confite, noix et noisette. Une vraie bombe calorique mais alors c'est super bon !!! Pour 8 : 400g Toblerone blanc au nougat 2...
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On s'est régalé avec cette terrine de poulet aux fruits secs, bravo Maman ! Pour une belle terrine : 3 blancs de poulet ou dinde ou pintade 3 cuisses de poulet ou dinde ou pintade 200g chair à saucisses 200g échine de porc 1 oignon 1 poireau 2 gousses...
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