Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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Pas de frangipane ici car je n'apprécie pas mais je dis oui à la galette à la noisette ! Pour 6 : 1 pâte feuilletée 70 g de beurre mou 45 g de sucre 70 g de poudre de noisettes 2 oeufs 2cs lait avec du sucre pour la dorure Fouettez le beurre mou avec...
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Je n'aime pas la frangipane classique et le chéri non plus, j'ai testé cette anneé une galette des rois ferrero rocher, un délice ! Pour 4 : 1 pâte feuilletée 6 ferrero rochers 2cs pâte à tartiner noisette 1 oeuf 40g beurre mou 50g sucre 60g poudre d'amandes...
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Encore une nouvelle version de galette des rois, la galette des rois frangipane, chocolat blanc et noix ! C'était très bon ;) Pour 8 : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : 40g beurre, 25g sucre, 60g poudre d'amandes, 1 oeuf Pour la crème pâtissière...
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C'est bientôt L'Épiphanie, je suis contente de mon dernier test de galette, la galette des rois pistache citron, excellente et une belle couleur ! Pour 6 : 2 pâtes feuilletées (j'en ai pris une que j'entame plus finement et je coupe deux cercles) 150g...
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Cette année je n'ai pas eu encore le temps de préparer une galette des rois donc je partage ma sélection de galette des rois des années précédentes pour préparer l'Epiphanie ! Aujourd'hui c'est le jour de l'Epiphanie et je vous propose une belle galette...
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