Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Une merveilleuse recette vue sur le blog La cuisine de Doria, on a adoré ces galettes de boulghour quinoa au poulet et au Bleu d'Auvergne. Pour une dizaine de galettes : 200g boulghour quinoa 170g blanc de poulet 1 échalote 2 oeufs 80g bleu d'Auvergne...
Lire la suiteUne nouvelle recette de galette aux fruits très gourmande : la galette aux poires et crème de marrons ! Pour 6 : 1 pâte feuilletée 3 poires 10g sucre + 25g 70g beurre + 10g 2 oeufs 60g poudre d'amandes Crème de marrons : 4 belles cuillères à soupe Un...
Lire la suiteOn a complètement craqué pour cette galette chocolat figue, l'alliance du chocolat noir, de la crème d'amande et des figues séchées est juste parfaite ! Pour 4-6 : 1 pâte feuilletée 80g chocolat 40g crème liquide 70g beurre 1 oeuf 30g sucre 70g poudre...
Lire la suiteC'est un repas parfait pour le soir, une galette végétarienne complète aux légumes rôtis, chèvre et houmous ! Pour 3 : 3 galettes de blé 1 aubergine 1 poivron 1 petite courge butternut Houmous 1 petit fromage de chèvre sec Un peu de roquette Vinaigrette...
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