gateaux

Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac

Chocolat, fondant, mascarpone, cyril lignac, lignac, dessert, Gâteaux

Par Rolly

Avec un cœur bien fondant, limite coulant, on se régale avec le fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac Pour 8 : 200g chocolat 250g mascarpone 70g sucre 4 oeufs 40g farine Fouettez le mascarpone avec le sucre pour le rendre plus souple. Faites fondre...

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Gâteau healthy à la rhubarbe

Gâteaux, Healthy, rhubarbe, léger, gateau

Par Rolly

Un gâteau léger et bien frais avec des fraises du jardin, on a adoré ce gâteau healthy à la rhubarbe. Pour 6 : 250g rhubarbe 2 oeufs 30g huile neutre 80g sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g fromage blanc 20g semoule fine 20g farine 1cc levure chimique...

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Carrot Cake aux dattes

Carotte, carrot cake, gateau, Gâteaux, dattes, Healthy

Par Rolly

En grande fan de carrot cake, j'ai voulu tester cette version très saine sans matière grasse et avec peu de sucre ajouté, voici le carrot cake aux dattes ! Pour 8 : 100g dattes 2 oeufs 30g sucre de canne 100g carottes 100g farine 1/2 sachet levure chimique...

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Fondant noisette miel

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Par Rolly

Dés le petit-déjeuner ou au goûter, on a beaucoup aimé ce fondant noisette miel ! Pour 6-8 : 75g beurre demi-sel 70g sucre de canne 30g miel 190g poudre de noisettes 3 oeufs Faites fondre le beurre. Dan un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre...

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Gâteau tatin à l'orange

Gâteaux, orange, tatin, dessert, agrumes, gateau, cake

Par Rolly

Il a fait son petit effet ce gâteau tatin à l'orange, recette tirée du dernier Vital Food mais en diminuant la quantité de sucre et beurre. Pour 6 : 160g farine 3 oranges bio 4 oeufs 150g beurre salé fondu 80g noix de coco râpée 150g suvre pour le sirop...

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Gâteaux au son d'avoine et pépites de chocolat pour utiliser les jaunes d’œufs

Chocolat, Gâteaux, Healthy, son d'avoine, petit-déjeuner, cake

Par Rolly

Au départ je cherchais une recette pour utiliser des jaunes d’œufs, je déteste jeter les jaunes après avoir fait une mousse au chocolat... Pas assez de farine pour la recette que je voulais tester, j'ai remplacé par du son d'avoine et on obtient des bons...

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Gâteaux pour Halloween

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Par Rolly

Voici ma sélection de gâteaux pour Halloween en plus du gâteau cimetière que je vous ai proposé la semaine dernière. Un cake qui ressemble gustative ment au Carrot Cake donc forcément ça me plait, voici le cake courge butternut d'Halloween ! Pour 8 :...

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Gâteau chocolat abricot

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Par Rolly

Délicieux gâteau chocolat abricot qui ressemble au gâteau autrichien, le Sachertorte mais j'ai remplacé la confiture d'abricots par une compotée d'abricots (bien moins riche en sucre !). Pour 6-8 : Pour la compotée : 6 beaux abricots et 2cs de sucre Pour...

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Gâteau vegan à l'orange

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Par Rolly

Gâteau super frais et sain pour l'été, voici le gâteau vegan à l'orange, sa texture se rapproche de celle du flan. Pour 6-8 : 600g patates douces 160g lait de soja 1 orange 30ml huile neutre 40g sucre 60g farine Epluchez et coupez les patates douces en...

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Cake marbré nutella noisette

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Par Rolly

On retombe en enfance avec ce joli cake marbré nutella noisette ! La recette provient du blog La cahier gourmand de Sophie. Il vous faut : 160 g de farine50 g de sucre1 sachet de levure chimique50 g de noisettes en poudre50 g de beurre2 œufs10 cl de lait3...

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