Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Un délicieux CrumbCake fraise rhuibarbe, j'adore cette association ! Pour le cake : 3 oeufs 40g beurre demi-sel 80g sucre 1/2 sachet de levure chimique 100g farine 150ml lait 200g fraises 3 tiges de rhubarbe 20g sucre Vanille en poudre Pour le crumble...
Lire la suiteMon amie Méli a testé plusieurs recettes jusqu'à trouvé celle qui ressemble au gâteau à la fleur d'oranger que nous dégustons dans un de nos salons de thé préférés ! Voici la recette du gâteau à la fleur d'oranger de Méli : 110g fromage blanc 90g beurre...
Lire la suitePâques est l'une de mes fêtes préférées, on a le droit de manger plein de chocolats sans culpabiliser, c'est super !!!! Je partage avec vous mes recettes de desserts de Pâques. Une recette de muffins gourmands banane chocolat qui est parfaite pour réaliser...
Lire la suiteQuoi de mieux qu'un banana bread super gourmand pour bien démarrer la journée ?? Pour 8 : 120g chocolat 3 grosses bananes 3 oeufs 50g sucre 1/2 sachet levure chimique 50g poudre de noisettes 150g farine 150g compote pomme banane 10cl lait Faites fondre...
Lire la suiteC'est la saison des figues et j'adore ça, alors on se régale avec ces petits gâteaux figue amande miel. Pour 4 petits moelleux : 1 oeuf 40g sucre 20g beurre demi-sel fondu 1cs farine 75g poudre d'amandes 10cl crème liquide entière 4 figues fraiches 1cs...
Lire la suiteJ'ai déjà testé plusieurs versions de CrumbCake (Poire chocolat, rhubarbe, citron...) et on ne s'en lasse pas ! Cette fois je vous propose un Crumb cake rhum raisin ! Pour 6-8 : 3 oeufs 80g sucre 100g beurre fondu 5cl lait 2cs rhum brun 180g farine 1cc...
Lire la suiteUn régal au goûter ce cake healthy citron framboise, aucune matière grasse, c'est la ricotta qui lui donne son moelleux ! Pour 8-10 : 250g ricotta 1 gros citron 100g framboises 3 oeufs 120g sucre 220g farine 1cc levure chimique 1 pincée de sel Fouettez...
Lire la suiteLe petit-déjeuner est devenu mon repas préféré et j'adore tester de nouvelles recettes pour ce moment de la journée, j'ai été conquise (et mes collègues aussi) par ce banana bread miel chocolat. Pour 12 : 3 bananes bien mûres 100g miel liquide 100g pépites...
Lire la suiteUn gros gâteau moelleux aux pommes, noisettes et chocolat, un délice au goûter ! Pour 6 : 260g farine 1 sachet de levure chimique 100g cassonade 120g poudre d'amandes 240ml lait tiède 80g beurre 4 pommes type Golden 4 oeufs 120g pépites de chocolat Mélangez...
Lire la suiteJe me retrouve souvent avec pas mal de pains rassis mais pas de perte pour autant, je me régale avec ce pudding healthy aux pépites de chocolat ! Pour un moule à cake : 350g pain (pain complet ou farine kamut en général pour moi) 30cl lait 2 oeufs 1 sachet...
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