gateaux

Gâteau au chocolat et compotée d'abricots secs

Gâteaux, Chocolat, abricot, compotée, abricots secs, moelleux

Par Rolly

Une envie de dessert chocolat abricot, j'ai repris ma recette du moelleux au chocolat et j'ai réalisé un gâteau au chocolat et compotée d'abricots secs ! Pour 8 : 150g chocolat 4 oeufs 70g beurre 100g farine 1cc levure chimique 60g sucre 180g abricots...

Lire la suite

Gâteau aux poires et pépites

Gâteaux, poires, pépites, Chocolat, purée d'amandes

Par Rolly

Pour le petit-déj ou le goûter, un bon gâteau aux poires et pépites, il est sain car la seule matière grasse présente est de la purée d'amandes ! Il vous faut : 3 œufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre 2 pots de farine 1/2 sachet levure chimique 3/4 pot...

Lire la suite

Pasteis de nata

pasteis de nata, portugal, gâteaux, Flans

Par Rolly

Maman a ramené dans ses valises une spécialité du Portugal, les pasteis de nata ! Ca ressemble à des petits flans et ils ont l'habitude de les servir avec de la cannelle là-bas. Pour 6-8 : 1 pâte feuilletée 2 jaunes + 1 oeuf 80g de sucre 17g de farine...

Lire la suite

Gâteau mousseux au chocolat : le Luflee

Gâteaux, Chocolat, Fondant, mousseux, fromage blanc

Par Rolly

Le luflee a déjà fait le tour des blogs, c'est un fondant au fromage blanc. Ca donne un coté très mousseux au gâteau et il est bien chocolaté ! Pour 6-8 : 4 oeufs 200g de chocolat 200 g de fromage blanc à 0% 60 g de sucre roux (sucre rapadura pour moi)...

Lire la suite

Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteaux, pommes, caramel

Par Rolly

Merci Maman pour cette belle recette de gâteau aux pommes caramélisées ! c'est de saison alors il ne faut pas s'en priver ! Pour 6-8 : 2 pommes à cuire ( genre Canada ) 70 g de beurre 70 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 1/2 verre...

Lire la suite

Gâteau aux noix

Gâteaux, Noix

Par Rolly

Pour le goûter, je vous propose un gâteau aux noix, il sera parfait avec un thé ! Pour 6 : 2 gros oeufs 100g sucre 100g beurre fondu 150g farine 125g cerneaux de noix + un peu pour la déco Sel Un peu de confiture de mirabelles ou abricot ou coing Fouettez...

Lire la suite

Gâteau quinoa et cacao

Gâteaux, Quinoa, Cacao

Par Rolly

Un gâteau sain et équilibré parfait pour le pti déj, il sera aussi apprécié par les intolérants au gluten ! Voici le gâteau quinoa et cacao que j'ai déniché sur le blog Fitness et Friandise. J'ai un peu modifié sa recette qui ne contenait pas du tout...

Lire la suite

Brownie aux MMs

Gâteaux, Brownie, M&Ms

Par Rolly

Parce que la gourmandise n'est pas un vilain défaut aujourd'hui je vous propose cette bombe calorique, le brownie aux MMs. C'est une tuerie et ce n'est pas moi qui le dit ^^ Pour cette recette, je me suis largement inspirée de celle de Pépite en cuisine...

Lire la suite

Le gâteau des carmélites

Gâteaux

Par Rolly

Aujourd'hui je vais vous faire découvrir le gâteau des carmélites, un excellent gâteau qui demande de la patience car il se prépare pendant 10jours. Ce gâteau est élaboré selon une méthode très ancienne et la légende disait que la personne qui t'offrait...

Lire la suite

Gâteau zébré

Gâteaux

Par Rolly

Le gâteau zébré a fait le tour des blogs, il est vraiment facile à faire, et à la découpe il en jette ! Pour 8 : 4 oeufs 150g sucre 300g farine 250ml huile 100ml lait 25g cacao amer 1/2 sachet de levure chimique Un peu d'extrait de vanille Dans un grand...

Lire la suite