healthy

Pain d'épices traditionnel aux figues

Pain d'epices, cake, Gateau, Healthy, Traditionnel, Figue

Par Rolly

Traditionnel car j'ai suivi la vraie recette du pain d'épices : sans œuf, sans beurre, sans lait ! J'ai ajouté des figues séchées car j'adore ça ! Voici mon pain d'épices traditionnel aux figues ;) Pour 8 : 190g d'eau 150g miel 200g farine de seigle 8g...

Lire la suite

Velouté de céleri, poire et noix

Healthy, Soupe, Celeri, Noix, Poire, Veloute, Detox

Par Rolly

Pour faire detox après les fêtes de fin d'année, je vous propose cette soupe de céleri, poire et noix ! Pour 3 : 1 céleri-rave 1 oignon 1L bouillon de volaille 1 poire 2 poignées de noix décortiquées 4 brins de cerfeuil 1cs d'huile d'olive 1cs miel 20g...

Lire la suite

Quiche saumon poireaux

Healthy, quiche, Saumon, Poireau, Tarte, Tarte salee

Par Rolly

Encore une bonne recette de mon coloc' : la quiche saumon poireaux ! Pour 4 : 1 gros poireau 2 carottes 1 filet de saumon 1 noisette de beurre 2 œufs 25cl lait 2cs crème fraîche 1 pâte feuilletée Sel poivre, curcuma, ciboulette, graines de sésame. Epluchez...

Lire la suite

Biscuits Vegan sans cuisson noisette, amande, chocolat

biscuits, Sans cuisson, Purée amande, chocolat, noisette, amande, Végétarien, Vegan, Healthy

Par Rolly

Au petit-déjeuner ou à emmener en randonnée, ces petits biscuits Vegan sans cuisson noisette, amande, chocolat sont parfaits ! Pour une douzaine de cookies Vegan sans cuisson : 12cl lait d'amandes 150g purée d'amandes blanches 80g cassonade 200g flocons...

Lire la suite

Couscous végétarien aux légumes et raisins secs

Vegetarien, Healthy, Couscous, Legumes, Carotte, Navet, Hiver, Pois chiches, Boulghour

Par Rolly

Un plat healthy pour faire le plein de légumes et une recette pour mes amis végétariens : le couscous de légumes aux raisins secs. Pour 6 : 1 petite boîte de pois chiches 4 carottes 4 navets 1 oignon 1 branche de celeri 2 courgettes 1 clou de girofle...

Lire la suite

Gratin healthy butternut, haricots rouges et ricotta

Healthy, Gratin, Butternut, Haricots rouges, Courge, ricotta, Automne

Par Rolly

Un bon gratin healthy butternut, haricots rouges et ricotta aujourd'hui, je profite à fond de la saison des courges ! Pour 4-6 : 400g haricots rouges en conserve 1 petite butternut 1 échalote 1cs huile d'olive 170g ricotta 50g emmental râpé Sel et poivre...

Lire la suite

Crumble Vegan pomme poire vanille

Healthy, Vegan, Crumble, Pomme, Poire, Vanille, Dessert vegan

Par Rolly

J'ai testé le Crumble Vegan pomme poire vanille qui est healthy du coup car sans matière grasse ! On a adoré, mes invités se sont resservis... Pour 4 : 3 pommes 2 poires 60g poudre d'amandes 60g farine 3cs sirop d'agave à la vanille 15g sucre roux Epluchez...

Lire la suite

Cake poire chocolat healthy

Healthy, Chocolat, gâteau, Gâteaux, cake, Poire

Par Rolly

Comment se régaler sans culpabiliser ? Avec mon délicieux cake poire chocolat healthy sans matière grasse ajoutée ! Pour 8 : 160g farine 1/2 sachet levure chimique 2 oeufs 20cl lait 30g sucre 3 poires mûres 60g chocolat noir Vanille en poudre Mélangez...

Lire la suite

Coleslaw healthy

Healthy, Coleslaw, Chou, Salade, Carotte

Par Rolly

Un Coleslaw healthy, je remplace la mayonnaise contenue dans la sauce traditionnelle par du fromage blanc. Pour 6 : 1/4 chou blanc 1 carotte 1 pomme 3cs fromage blanc 1cs moutarde 2cs vinaigre de cidre 2cs d'eau Épluchez et émincez le chou. Epluchez et...

Lire la suite

Muffins healthy au citron, cannelle et cranberries

Muffins, Cranberries, Son avoine, Avoine, Citron, Healthy, Panda, Decor, Pâte à sucre

Par Rolly

Encore une recette sympa pour le goûter de vos enfants, les muffins healthy au citron, cannelle et cranberries avec une jolie décoration en pâte à sucre avec des Pandas ;) Pour 6 muffins : 45g son d'avoine 2cs farine 1cc levure chimique 2 œufs 20g sucre...

Lire la suite