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Assiette Veggie et healthy brocolis, potimarron, sarrasin et tofu

Vegetarien, legumes, potimarron, Healthy, brocolis, tofu, assiette veggie, bowl, sarrasin

Par Rolly

Je cherchais comment cuisiner le sarrasin, j'ai décidé de composer une assiette Veggie et healthy brocolis, potimarron, tofu et une délicieuse sauce fromage frais et pesto. Pour 2 : 2 pavés de tofu à la japonnaise 300g potimarron 200g brocolis Sarrasin...

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Raie aux épinards et pommes de terre au curry

Poisson, raie, curry, pomme de terre, epinards, Healthy

Par Rolly

Une belle association de saveurs, in s'est régalés avec cette raie aux épinards et pommes de terre au curry. Pour 4 : 1kg de raie 1.2kg d'épinards frais 400g pommes de terre 2cs crème fraiche épaisse 1cc rase de curry 1 bouquet garni 20g beurre 5cl huile...

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Banana bread aux figues

Banane, banana bread, figue, petit-déjeuner, cake, gateau, Healthy

Par Rolly

Sans matière grasse, ce banana bread aux figues sera parfait pour votre petit-déjeuner ! Pour 5 petits cakes : 1 banane Une dizaine de figues fraîches 2 oeufs 40g sucre 100g farine 1/2 sachet de levure Cassonade sur le dessus Ecrasez la banane avec le...

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Muffins pistache pêche

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Par Rolly

Pour le goûter ou le petit-dej, ils ont ultra moelleux mes muffins pistache pêche ! Pour 4 muffins pistache pêche : 6cs farine 4cs sucre 1/2 sachet levure chimique 1 oeuf 4cs lait 35g beurre fondu 1cd crème de pistache 1 pêche Mélangez le lait, le beurre...

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Lasagnes courgette chèvre

Vegetarien, legumes, Healthy, lasagne, courgette, fromage, chevre

Par Rolly

Les lasagnes j'adore ça, on a craqué pour cette version courgette chèvre ! Pour 4-6 : 3 courgettes 150g chèvre frais 200g chèvre demi-sec (bûche de chèvre) Feuilles de lasagnes fraiches 1 oignon 3 cs huile d'olive 2cs crème fraiche épaisse Thym, sel,...

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Salade de millet aux crudités et menthe fraiche

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Par Rolly

Une petite salade pour l'été qui change de l'ordinaire : la salade de millet aux crudités et menthe fraiche ! Pour 6 : 250g millet cuit (magasin bio) 1 concombre 1 botte de radis 1 échalote 1 botte de menthe fraiche 3cs huile d'olive 1cs jus de citron...

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Cookies healthy chocolat noisette

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Par Rolly

Ces petits cookies healthy chocolat noisette ont eu beaucoup de succès au travail :) Pour une dizaine de cookies : 100g chocolat noir à cuire + 50g 2cs purée d'amandes complètes 1 oeuf 50g sucre 50g farine 1/2 sachet levure chimique 1 pincée de sel Noisettes...

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Salade de fèves, poivrons grillés, tomates et féta

Poivrons, Vegetarien, legumes, Healthy, Cuisine saine, salade, feves, feta, tomate

Par Rolly

Une recette fraiche et estivale, elle était excellente cette salade de fèves, poivrons grillés, tomates et féta. Pour 2 : Environ 200g de fèves surgelées 1 belle tomate 1 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2cs huile d'olive Féta 1cs vinaigre balsamique,...

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Pain de thon et courgette pour un apéritif healthy

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Par Rolly

Pas envie de succomber aux chips ou crackers, je préfère ce pain de thon et courgette pour un apéritif healthy ! Pour 10 mini-cakes : 1 courgette 280g thon égoutté 3 oeufs 125g yaourt nature 10cl crème liquide 100g flocons d'avoine 2cs moutarde forte...

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Poêlée de pois chiches, courgettes, tomates et chorizo

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Par Rolly

Optez pour un repas équilibré avec cette poêlée de pois chiches, courgettes, tomates et chorizo. Ancienne recette que j'avais oublié de publier, je n'étais pas encore végétarienne à l'époque. Pour 4 : Une dizaine de tranches de chorizo fort Une grosse...

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