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Gratin de légumes aux pois cassés

Gratin, Légumes, Pois casses, Carotte, Celeri, Automne, Healthy, Végétarien, Comte, fromage, Graines

Par Rolly

Les pois cassés sont une bonne source de protéines végétales, on se régale avec ce gratin de légumes aux pois cassés ! Pour 6 : 1 brocoli 4 carottes 1/2 boule de céleri 200g pois cassés 20cl bouillon de poule 300g fromage blanc 3cs moutarde à l'ancienne...

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Cookies healthy banane chocolat et cacahuète

cookies, Banane, Healthy, chocolat, Cacahuete

Par Rolly

Une recette saine et gourmande, voici les cookies healthy banane chocolat et cacahuète ! Pour une douzaine de cookies : 1 banane 30g purée de cacahuètes 20g sucre 45g sucre roux 1 œuf 90g farine 90g flocons d'avoine 1/2 sachet levure chimique 40g pépites...

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Bouddha bowl végétarien butternut, poireau et tofu fumé

Healthy, Butternut, Vegetarien, Bouddha bowl, Bowl, Tofu, Tofu fume, Tahini, Poireau

Par Rolly

Je dois dire que je le suis régalée avec mon premier bouddha bowl végétarien butternut, poireau et tofu fumé ! Un plat complet et une cuisine tres saine car sans matière grasse ! Pour 2 : 1 petite courge butternut 1 blanc de poireau 100g tofu fumé 1/2...

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Cake pomme cannelle à l'ancienne

cake, Healthy, Pomme, Canne, A l'ancienne, Gateau, Gâteaux

Par Rolly

Très satisfaite de ce cake pomme cannelle a l'ancienne ! Pour 8 : 3 pommes 2 œufs 60g sucre 1 sachet sucre vanillé 230g farine 1 sachet de levure chimique 1/2cc cannelle 1 pincée de sel 2cs huile neutre 90ml lait 50ml crème liquide Pour la finition :...

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Potimarron rôti, crumble de châtaignes

Healthy, Potimarron, Chataigne, Persil, amande, Courge, Crumble, Sale, Vegetarien

Par Rolly

Une recette de saison qui va plaire a toute la famille : le potimarron rôti, crumble de châtaignes ! Pour 6 : 1kg de potimarron 250g châtaignes cuites 1 gousse d'ail hachee 2 échalotes 1cs graines de coriandre 70g amandes effilées 50ml huile d'olive 2...

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Carrot Cake Vegan

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Par Rolly

Le Carrot Cake j'adore ça j'ai même ma super recette qui est déjà sur le blog (Carrot cake 3ème version la perfection) mais là j'ai voulu tester une version Vegan et c'était bon aussi ! Pour 6-8 : 3 carottes 250g yaourt soja nature 3cs huile neutre 80g...

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Velouté de champignons

Veloute, Soupe, Champignon, Healthy, Leger, Legumes, Vegetarien

Par Rolly

C'est de saison, un bon velouté de champignons accompagné de tartines de Chevre frais et pignons de pin, j'adore ! Pour 4 : 600g champignons des bois 3 échalotes 2cs huile d'olive 20cl crème liquide sel Emincez les échalotes et faites-les revenir dans...

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Brunch végétarien au Torü à Lyon

Brunch, Vegetarien, Lyon, Toru, Croix-rousse, Hipster, Healthy

Par Rolly

Lors d'un week-end antre amis, nous avons testés le brunch végétarien au Torü à Lyon. Ce lieu est tenu par trois amis, ambiance sympa, cadre très joli, vous pourrez voir la cuisine située derrière une verrière et surtout au Torü c'est du goût, du locavore,...

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Recette healthy de penne sauce curry au thon

Healthy, Penne, Pates, Thon, Curry, Sauce, Pasta et Risotto

Par Rolly

Une recette healthy mais on se fait plaisir quand même avec ces penne sauce au thon et curry ! Pour 2 : 200g penne complètes 1 échalote 240g thon au naturel 1cs moutarde 15cl crème liquide légère 1/2cc curry 1/2cs huile d'olive Poivre Faites cuire vos...

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Gratin de choux de Bruxelles châtaignes et noix

Healthy, Végétarien, Légumes, Gratin, Choux, Chatigne, Comte, fromage, Choux de Bruxelles

Par Rolly

Une recette trouvée sur le magazine Slowly Veggie, un gratin de choux de Bruxelles, châtaignes et noix bien réconfortant ! Pour 4 : 800g choux de Bruxelles 3 échalotes 250g châtaignes cuites au naturel 100g cerneaux de noix 25clncreme fraîche 150g comté...

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