indien

Curry indien d'aubergines

curry, indien, aubergine, gingembre, coriandre, lait de coco, Vegan, Vegetarien

Par Rolly

Meilleur qu'au restaurant indien, si si je vous promets ! Vous allez vous régaler avec mon curry indien d'aubergines, je l'ai servi avec du riz semi-complet. Pour 6 : 4 aubergines de taille moyenne 1 gros oignon 650g tomates pelées en boîte avec leur...

Lire la suite

Dhal de lentilles corail et panais

Dhal, Indien, Lentille, Corail, Panais, Epices, Végétarien

Par Rolly

Une recette qui va vous faire voyager : le dhâlde lentilles corail et panais déniché sur le blog d'Une végétarienne presque parfaite. Pour 4-6 : 200g lentilles corail 2 panais 1 oignon 1cs d'huile d'olive 1cc moutarde à l'ancienne 2cc Gingembre en poudre...

Lire la suite