Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Pour terminer le repas sur une note fraîche et acidulée, optez pour ce tiramisu citron framboise ! Pour 6 : 250g mascarpone 3 oeufs 40g sucre 2 citrons Biscuits cuillères 250g framboises fraîches Sucre glace Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les...
Lire la suiteOn se régale avec ce risotto crémeux patate douce et mascarpone, c'est de saison ! Pour 4-6 personnes : 1 patate douce pelée et coupée en dés 125g mascarpone 2cs beurre 1L bouillon de legumes 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 280g...
Lire la suiteUne belle recette repérée dans le dernier numéro du magazine Vital Food : les roulades de poulet à l'italienne. Pour 4 : 4 blancs de poulet 4 tranches de jambon cru italien 25g tomates séchées 80g brousse de brebis Quelques branches de romarin Sel, poivre...
Lire la suiteAvec les tomates cerises du jardin on s'est régalé avec ce petit plat végétarien : les lasagnes epinards ricotta et folates cerises. Pour 4-6 : Feuilles de lasagnes fraiches 500g épinards branche surgelés 400g tomates cerises 2 échalote 2cs d'huile d'olive...
Lire la suiteJe suis une grande fan de cuisine italienne donc j'ai testé pas mal de restaurants italiens à Dijon et cette fois ça y' est j'ai trouvé la bonne adresse : des plats savoureux, l'assaisonnement est correct, les produits sont frais et de qualité ! Au rez...
Lire la suiteOn a testé un bon Resto italien à Dijon, Osteria Enotica Italiana, l'ambiance est chaleureuse, petit resto et on voyage vraiment en Italie.
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