Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
En version mini pour l'apéritif, tout le monde s'est régalé avec cette quiche épinards, petits pois et lardons signée Cyril Lignac ! Pour 6-8 : 1 pâte brisée maison 300g épinards en feuilles 250g petits pois surgelés 100g lardons fumés 2 œufs 75g gruyère...
Lire la suiteUn soir, sur mon plateau de garde j'ai découvert la purée Saint-Germain qui était franchement pas mauvaise mais je me suis dit que fait-maison ça serait bien meilleur ! Pour 4-6 personnes : 500g pois cassés 1 echalote 1 carotte 100g lardons fumés Thym,...
Lire la suiteToujours avec le kit Chaussons Party Tupperware, j'ai réalisé des chaussons feuilletée lardons poireaux avec une pâte feuilletée maison faite par ma sœur ;) Pour 5 chaussons : 1 pâte feuilletée 80g de blancs de poireaux hachés 50g allumettes de lardons...
Lire la suiteEncore une recette de pasta magiques mais version Carbonara cette fois ! Pour 4 : 250g linguine 200g lardons fumés 1 oignon émincé 2 oeufs 1/2 bouquet de ciboulette 4ca parmesan rapé 1cc gros sel 2cs d'huile d'olive 4 tours de moulin à poivre 75cl d'eau...
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