marrons

Parmentier potimarron, chataignes et champignons

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Par Rolly

Ce plat a été réalisé pour Halloween, j'ai réalisé la "toile d'araignée" avec de la crème de balsamique, on s'est tous régalés avec ce parmentier potimarron, chataignes et champignons. Pour 4 : 700g potimarron 250g champignons 1 gros bocal de chataignes...

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Lasagnes butternut, chataignes et épinards

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Par Rolly

Une recette équilibrée dénichée sur le joli blog Cuisine ta ligne, voici les lasagnes butternut, chataignes et épinards. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g feuilles de lasagnes1 courge butternut d’1 kg environ1 oignon400 g d’épinards frais (ou 200 g...

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Galette aux poires et crème de marrons

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Par Rolly

Une nouvelle recette de galette aux fruits très gourmande : la galette aux poires et crème de marrons ! Pour 6 : 1 pâte feuilletée 3 poires 10g sucre + 25g 70g beurre + 10g 2 oeufs 60g poudre d'amandes Crème de marrons : 4 belles cuillères à soupe Un...

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Cake moelleux à la farine de châtaigne

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Par Rolly

Pour un petit-déjeuner ou un goûter sympa, laissez-vous tenter par ce cake moelleux à la farine de chataigne ! Pour 6 : 2 oeufs 250g farine de chataignes 50g farine blanche 1/2 sachet de levure chimique 50g cassonade 150g miel ou sirop d'agave 30cl lait...

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Pâte à tartiner chocolat blanc et crème de marrons

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Par Rolly

Lors d'un week-end à Bourg-en-Bresse, j'ai pu découvrir la pâte à tartiner au chocolat blanc et crème de marrons, merci Lucie ! La texture était parfaite ! Pour 1 pot : 250g purée de marrons 175g chocolat blanc 20g purée d'amandes 5cl lait Faites fondre...

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