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Mousse carambar au siphon

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Par Rolly

Attention on va retourner en enfance avec cette mousse carambar au siphon ! Pour 4 verrines : 125g carambar classique au caramel 25cl crème liquide entière Dans une casserole à feu moyen, faites fondre les Carambar dans le crème liquide en mélangent sans...

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Mousse au chocolat classique de Julie Andrieu

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Par Rolly

Je suis contente d'avoir testé cette recette de mousse au chocolat classique de Julie Andrieu, le résultat est top ! Pour 2 gourmands : 100g chocolat 25g beurre demi-sel 25g sucre 3 blancs d'oeuf Montez les blancs en neige, quand vous arrivez à mi-parcours,...

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Mousse Vegan au chocolat

Mousse, Vegan, Sans oeuf, Pois chiches, chocolat, Vegetalien

Par Rolly

Après ma mousse Vegan au Tofu Soyeux, j'avais envie de tester une autre recette, voici la mousse Vegan au chocolat réalisé avec du jus de pois chiches ! Pour 4 : 90g chocolat noir à cuire 110g jus de pois chiches (d'une boîte de conserve de pois chiches)...

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Verrines chocolat noisette avec les bouchées Ker Cadélac

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Par Rolly

Ker Cadélac est un de mes partenaires et c'est une marque que j'aime beaucoup, leurs gâteaux sont bons et la gamme s'élargit avec les bouchées noisette et orange ! Pour mettre en valeur ces bouchées, j'ai décidé de faire des verrines chocolat noisette...

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Mousse chocolat Vegan avec du tofu soyeux

Mousse, Chocolat, Vegan, Végétarien, Vegetalien, Tofu, Soyeux, Soy, Healthy, Dietetique

Par Rolly

Quelle belle découverte cette mousse au chocolat Vegan avec du tofu soyeux, un goût bien chocolaté, peu sucré et une texture un peu plus compacte que la mousse classique par contre. Pour 5-6 gourmands : 200g chocolat noir (moitié 70% moitié normal pour...

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Crèmes mousseuses orange et pain d'epices

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Par Rolly

Un petit dessert léger et frais, voici les crèmes mousseuses orange et pain d'épices réalisées par Maman ! Pour 6-8 verrines : 25 cl jus d'orange frais la moitié d'un jus de citron 3 oeufs 80 g de sucre 1 c à soupe de maizéna sel 4 tranches de pain d'épices...

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Mousse praliné nutella

mousse, Praliné, Nutella

Par Rolly

La gourmandise n'est pas un vilain défaut et je vais vous le prouver avec ma mousse praliné Nutella ! Un petit délice que j'ai trouvé chez Mélo Cuisto ! Pour 6 : 6 oeufs 100g chocolat pralinoise 100g Nutella Faites fondre le chocolat pralinoise et le...

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