Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Le tofu soyeux c'et peu calorique et Proteiné donc parfait pour les sportifs mais aussi pour les Vegan car il remplace parfaitement les oeufs. J'ai testé le brownie Vegan au chocolat et tofu soyeux, il était très bon, bien chocolaté, je l'ai servi avec...
Lire la suiteKer Cadélac est un de mes partenaires et c'est une marque que j'aime beaucoup, leurs gâteaux sont bons et la gamme s'élargit avec les bouchées noisette et orange ! Pour mettre en valeur ces bouchées, j'ai décidé de faire des verrines chocolat noisette...
Lire la suiteLe summum de la gourmandise, voici le cookie géant praliné noisette ! Pour 8 : 125g beurre mou 70g sucre complet 1cs miel 1 œuf 230g farine 1cs levure chimique 1 pincée de sel 150g chocolat pralinoise 125g noisettes entieres Travaillez ensemble le beurre,...
Lire la suiteJ'ai découvert les gâteaux â la poêle dans le dernier numéro de Vital Food, j'ai testé la recette du gâteau à la poêle au muesli qui était très bon au petit-déjeuner ! Et si je ne me trompe pas je devrais être à l'honneur avec cette recette dans le prochain...
Lire la suiteOn se régale avec cette tarte legere asperge, fromage blanc et noisette ! Je me suis inspirée de la tarte asperge, ricotta, noisette vue sur le blog Une végétarienne presque parfaite. Pour 4-6 personnes : 1 pâte feuilletée Une douzaine d'asperges 2 œufs...
Lire la suiteUn crumble salé poireaux, pruneaux et noisette délicieux pour accompagner une viande blanche ou un poisson. Une belle recette du magazine Vital Food automne ! Pour 4 : 6 poireaux 100g noisettes 50g farine 50g beurre mou 10 pruneaux dénoyautés 150g ricotta...
Lire la suiteRécemment j'ai goûté des tartelettes aux fruits secs d'une bonne pâtisserie de Dijon, du coup j'ai voulu essayer de les faire moi-même et c'est une réussite !! Pour 6 tartelettes : Pate sablée maison : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1...
Lire la suiteUn marbré qui change de l'original en version chocolat noisette, il était très bon et se conserve plusieurs jours. Pour 4 : 90g beurre 100g sucre 1 gros œuf 1cc extrait de vanille 1 pincée de sel 12cl crème liquide 140g farine 1cc levure chimique 50g...
Lire la suiteDés le petit-déjeuner on se régale avec ce gâteau allégé au fromage blanc, fruits secs et chocolat. Pour 8 : 3 oeufs 50g sucre 150g fruits secs (noix, noisettes, amandes et cranberries pour moi) 50g farine 40g poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique...
Lire la suiteUne énorme barre de Toblerone chocolat blanc et nougat à écouler, c'est parti pour un gâteau Toblerone chocolat blanc, orange confite, noix et noisette. Une vraie bombe calorique mais alors c'est super bon !!! Pour 8 : 400g Toblerone blanc au nougat 2...
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