Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Un délicieux gratin inspiré d'une recette de Slowly Veggie, un gratin de légumes anciens et de épeautre ! Pour 4 : 200g épeautre 600g pommes de terre 150g pain de seigle 100g noix, amandes et noisettes mélangées 3 carottes 3 panais 2 oignons 1 bouquet...
Lire la suiteJ'adore les légumes d'automne : panais, courge, patate douce... Je me suis régalée avec ce gratin aux légumes d'automne et gorgonzola ! Pour 3-4 : 3 petites patates douces 3 petites pommes de terre 1 panais 60g gorgonzola 15cl crème liquide 1cs d'huile...
Lire la suiteUn sucré-salé délicieux : le rôti de dinde aux pommes et raisins accompagné d'une purée de pomme de terre et panais ! Pour 4 : 1 rôti de dinde 4 pommes 100g raisins secs 1cs huile d'olive 1cs de sauce soja 1cs vinaigre de xérès 1cc noix de muscade râpée...
Lire la suiteUne recette qui va vous faire voyager : le dhâlde lentilles corail et panais déniché sur le blog d'Une végétarienne presque parfaite. Pour 4-6 : 200g lentilles corail 2 panais 1 oignon 1cs d'huile d'olive 1cc moutarde à l'ancienne 2cc Gingembre en poudre...
Lire la suiteMerci Maman pour cette excellente recette de filet mignon aux saveur sd'automne, c'était très bon ! Pour 4-6 personnes : 1 filet mignon de porc 2 panais 3 pommes qui setiennes à la cuisson (Ariane par exemple) 3 poires 2 cs de jus de citron 2 cs de cassonade...
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