Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Ces muffins sans matière grasse chocolat coco sont bien moelleux et gourmands, ils sont parfaits dés le petit-déjeuner ! Pour 6 : 120g fromage blanc 150g compote de pommes 230g farine 25g sucre de canne 25g noix de coco râpée 1/2 sachet levure chimique...
Lire la suitePour bien démarrer la journée, je vous conseille ces muffins healthy cacahuètes banane. Attention à ne pas confondre purée et beurre de cacahuètes, la purée se trouve en magasin bio. Pour 6 : 2 bananes bien mûres 2 oeufs 60g sucre roux 80g son d'avoine...
Lire la suiteVoilà comment bien démarrer sa journée, avec un bon thé et cette briochette healthy aux pépites de chocolat ! Pour 1 : 1 oeuf 40g compote de pommes 30g flocons d'avoine mixée 25g farine 1cc levure chimique 2 poignées de pépites de chocolat Dans un bol,...
Lire la suiteOn démarre très bien la journée avec ces muffins healthy cacahuètes et pépites de chocolat ! Pour 8 : 3 oeufs 100g sucre 2cs purée de cacahuètes 20cl lait 200g farine 50g son d'avoine 1/2 sachet levure chimique 80g pépites de chocolat Préchauffez le four...
Lire la suiteAu départ je cherchais une recette pour utiliser des jaunes d’œufs, je déteste jeter les jaunes après avoir fait une mousse au chocolat... Pas assez de farine pour la recette que je voulais tester, j'ai remplacé par du son d'avoine et on obtient des bons...
Lire la suiteLe petit-déjeuner est un de mes repas préférés, j'adore préparer des muffins la veille et cette recette de muffins healthy banane chocolat et avoine est prête en 10min. Pour 6 muffins : 2 bananes bien mûres 1 oeuf 80g flocons d'avoine 1/2 sachet levure...
Lire la suiteCes moelleux noisette et pépites de chocolat ont un goût prononcé de noisettes et les pépites amènent de la gourmandise, un régal au petit-déjeuner. Pour 6 gros moelleux : 125g poudre de noisettes 90g farine 1/2 sachet de levure chimique 50g sucre 2 oeufs...
Lire la suiteMa mère est vraiment la reine des brioches, on a adoré sa brioche roulée aux raisins. Il vous faut : 130ml lait 350g farine 1 oeuf battu 1cc levure boulangere 1 petite cc sel 40g beurre 30g sucre Pour la garniture : 100g raisins secs, 20g sucre, 20g beurre...
Lire la suiteLa meilleure recette de scones jamais testé, je vais en faire souvent pour le petit-déjeuner. Pour 8 scones aux pépites de chocolat : 270g farine 40g sucre 1 sachet de sucre vanillé 2cc levure chimique 1 oeuf 110ml lait 80g beurre demi-sel 100g pépites...
Lire la suiteJ'ai des envies terribles de chocolat en ce moment, alors dés le petit-déjeuner je me régale avec ces gaufres au chocolat décorées pour Pâques ! Pour 4 : 100g farine 80g chocolat à cuire 30g beurre demi-sel 15cl crème liquide 2 oeufs 1 gousse de vanille...
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