Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Des le petit déjeuner je me suis mise en cuisine pour la préparation de ce délicieux Mug cake poire chocolat : Pour un gros Mug cake : 1 poire 1 œuf 10g sucre complet Muscovado 20g poudre d'amandes 15g farine de chataignes 1/4 sachet de levure chimique...
Lire la suiteLe Crumb cake c'est une jolie découverte, en version poire chocolat pour un max de gourmandise ! Pour un gâteau de 24cm de diamètre : 3 oeufs 100g beurre fondu 70g sucre 50g fromage blanc 170g farine 1cc levure chimique 50g pépites de chocolat 4 poires...
Lire la suiteOn a adoré cette tarte fine poire praline, un dessert vite fait et vite dévoré ! Pour 6 : 1 pâte feuilletée 4 poires Conférence 30g cassonade 20g beurre 60g pralines roses Déroulez la pâte sur un papier de cuisson, piquez-la avec une fourchette. Gardez...
Lire la suiteJ'ai trouvé LA recette de la tarte poire chocolat qui est parfaite à mon goût, peu sucrée avec un chocolat à 70% de cacao. Pour la pâte sablée maison : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1cs d'eau...
Lire la suiteMerci Maman pour cette excellente recette de filet mignon aux saveur sd'automne, c'était très bon ! Pour 4-6 personnes : 1 filet mignon de porc 2 panais 3 pommes qui setiennes à la cuisson (Ariane par exemple) 3 poires 2 cs de jus de citron 2 cs de cassonade...
Lire la suitePour le petit-déj ou le goûter, un bon gâteau aux poires et pépites, il est sain car la seule matière grasse présente est de la purée d'amandes ! Il vous faut : 3 œufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre 2 pots de farine 1/2 sachet levure chimique 3/4 pot...
Lire la suiteUne charlotte aux poires, un dessert de saison qui va plaire à tout le monde Pour un moule à manqué de 16 cm: 15 biscuits cuiller 2 poires 30 cl de lait 1 oeuf 2 feuilles de gélatine 30 g de sucre 15 g de maizéna vanille en gousse un peu d'alcool de poire...
Lire la suiteCette année je n'ai pas eu encore le temps de préparer une galette des rois donc je partage ma sélection de galette des rois des années précédentes pour préparer l'Epiphanie ! Aujourd'hui c'est le jour de l'Epiphanie et je vous propose une belle galette...
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