pomme de terre

Gratin de pommes de terre, poireaux et saumon fumé

Gratin, saumon, poireaux, pomme de terre, fondue

Par Rolly

La simplicité et le goût aujourd'hui avec ce gratin de pommes de terre, poireaux et saumon fumé. Bon samedi ! Pour 4 : 600g pommes de terre 2 blancs de poireaux 160g saumon fumé 20cl crème liquide 10g beurre 1cs huile d'olive Sel, poivre Faites cuire...

Lire la suite

Ma brandade de morue

brandade, Poisson, cabillaud, parmentier, puree, pomme de terre

Par Rolly

Un plat réconfortant à refaire dés que possible, nous nous sommes régalés avec cette brandade de morue. Pour éviter l'étape déssalage de la morue, j'ai opté pour des filets de cabillaud. Pour 4 : 8 pommes de terre de taille moyenne 3 filets de cabillaud...

Lire la suite

Hachis parmentier végétarien

hachis parmentier, hachis, parmentier, Poivrons, Vegetarien, Healthy, soja, puree, pomme de terre, familial, Gratin

Par Rolly

Nous nous sommes régalés avec ce plat d'hiver réconfortant, le hachis parmentier végétarien. Pour 6 : 8 pommes de terre de taille moyenne 300g soja haché spéciale bolognaise 2 carottes 1 grosse échalote 1 boîte chair de tomates 1 noix de beurre demi-sel...

Lire la suite

Raie aux épinards et pommes de terre au curry

Poisson, raie, curry, pomme de terre, epinards, Healthy

Par Rolly

Une belle association de saveurs, in s'est régalés avec cette raie aux épinards et pommes de terre au curry. Pour 4 : 1kg de raie 1.2kg d'épinards frais 400g pommes de terre 2cs crème fraiche épaisse 1cc rase de curry 1 bouquet garni 20g beurre 5cl huile...

Lire la suite

Curry de légumes d'automne au lait de coco

curry, legumes, potimarron, pomme de terre, petits pois, lait de coco, tomate, Vegetarien

Par Rolly

Un plat bien réconfortant pour les soirées fraîches : le curry de légumes d'automne au lait de coco ! Pour 4-6 : 6 pommes de terre 1/2 potimarron 1 courgette 1 grosse boîte de tomates entières pelée Une belle poignée de petits pois surgelés 20cl lait...

Lire la suite

Jacket Potatoes aux beans

jacket potatoe, pomme de terre, farcie, beans, haricots, tomate, fromage, english, Vegetarien

Par Rolly

Vous devez bien vous demander de quoi je parle, ma copine Pauline m'a fait goûté ces jacket potatoes aux beans en Angleterre, il s'agit de grosses pommes de terre cuites au four puis garnies de beans (haricots blancs à la sauce tomate), le tout recouvert...

Lire la suite

Légumes confits au piment d'espelette

Healthy, Végétarien, Vegan, Legume, Confit, Piment, Pomme de terre

Par Rolly

Recette tirée du dernier Veggie, les légumes confits au piment d'espelette, c'était excellent ! Pour 4 : 600g pommes de terre à chair farineuse 500g pommes de terre à chair ferme 400g navets 500g poivrons rouges 1 oignon 1 gousse d'ail 80cl bouillon de...

Lire la suite

Galettes végétariennes healthy aux graines de chia et persil

Végétarien, Healthy, galettes, graines, chia, herbe fraiche, persil, pomme de terre

Par Rolly

Recette du dernier vital food, voici les galettes végétariennes healthy aux graines de chia et persil ! Pour une dizaine de galettes : 4cs graines de chia 1 tasse d'eau 2 pommes de terre de taille moyenne 1 bouquet de persil 30g fromage râpé 2cs huile...

Lire la suite

Gratin aux légumes d'automne au gorgonzola

Legume, Automne, Panais, Courge, Patate douce, Gorgonzola, Pomme de terre, Vegetarien, Cuisine vegetarienne

Par Rolly

J'adore les légumes d'automne : panais, courge, patate douce... Je me suis régalée avec ce gratin aux légumes d'automne et gorgonzola ! Pour 3-4 : 3 petites patates douces 3 petites pommes de terre 1 panais 60g gorgonzola 15cl crème liquide 1cs d'huile...

Lire la suite

Patates farcies au fromage frais et pesto

Pomme de terre, La Pataterie, pomme de terre farcie, Pesto, philadelphia, fromage frais, jacket potatoes

Par Rolly

Encore une version home made des patates farcies de la Pataterie, on s'est tous régalés avec ces patates farcies au fromage frais et pesto. Pour 4 : 4 grosses pommes de terre Agata Un peu d'huile d'olive et du gros sel Garniture : 4cs philadelphia avec...

Lire la suite