750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.

potimarron

Parmentier potimarron, chataignes et champignons

Parmentier potimarron, chataignes et champignons

Ce plat a été réalisé pour Halloween, j'ai réalisé la "toile d'araignée" avec de la crème de balsamique, on s'est tous régalés avec ce parmentier potimarron, chataignes et champignons. Pour 4 : 700g potimarron 250g champignons 1 gros bocal de chataignes...

Lire la suite

Curry de légumes d'automne

Curry de légumes d'automne

Un bon plat qui réchauffe aux saveurs indiennes : le curry de légumes d'automne. Pour 6 : 450g potimarron 2 petites patates douces 500g épinards frais Quelques fleurettes de brocolis (une dizaine) 1 petite boîte de pois chiches 1 grosse boîte de tomates...

Lire la suite

Lasagnes au potimarron et chèvre

Lasagnes au potimarron et chèvre

Les lasagnes on adore ça à la maison ! Cette fois je vous propose des lasagnes au potimarron et chèvre. Pour 4 : 250g lasagnes fraiches 850g potimarron 200g chèvre frais 1/2 bûche de chèvre 3cs crème fraîche épaisse 10cl crème liquide Sel, poivre, sauge...

Lire la suite

Quiche potimarron, poireaux et féta

Quiche potimarron, poireaux et féta

Une quiche gourmande et de saison, on a adoré cette recette de quiche potimarron, poireaux et féta repérée dans le magazine Vital Food. Pour 6 : Pâte brisée : 125g farine d’épeautre complète, 125g farine blanche, 120g beurre salé, 1 oeuf, eau Pour la...

Lire la suite

Assiette Veggie et healthy brocolis, potimarron, sarrasin et tofu

Assiette Veggie et healthy brocolis, potimarron, sarrasin et tofu

Je cherchais comment cuisiner le sarrasin, j'ai décidé de composer une assiette Veggie et healthy brocolis, potimarron, tofu et une délicieuse sauce fromage frais et pesto. Pour 2 : 2 pavés de tofu à la japonnaise 300g potimarron 200g brocolis Sarrasin...

Lire la suite

Curry de légumes d'automne au lait de coco

Curry de légumes d'automne au lait de coco

Un plat bien réconfortant pour les soirées fraîches : le curry de légumes d'automne au lait de coco ! Pour 4-6 : 6 pommes de terre 1/2 potimarron 1 courgette 1 grosse boîte de tomates entières pelée Une belle poignée de petits pois surgelés 20cl lait...

Lire la suite

Linguine, sauce vegan au potimarron et lait de coco, champignons au vin blanc

Linguine, sauce vegan au potimarron et lait de coco, champignons au vin blanc

Une nouvelles recette de pasta, ça faisait longtemps, je vous propose des linguine sauce vegan au potimarron et lait de coco, champignons au vin blanc. Pour 4 : 300g linguine 1/2 potimarron 300g champignons 15cl lait de coco 1/2cc gingembre moulu 5cl...

Lire la suite

Curry de potimarron coco vegan

Curry de potimarron coco vegan

Une recette saine et très bonne, voici mon curry de potimarron coco vegan ! Pour 3 : Un petit potimarron 1 échalote 2cs huile d'olive 1cs curry en poudre 15cl lait de coco 1cs purée de cacahuètes Coriandre fraiche Sel, poivre Riz en accompagnement Faire...

Lire la suite

Potimarron rôti, crumble de châtaignes

Potimarron rôti, crumble de châtaignes

Une recette de saison qui va plaire a toute la famille : le potimarron rôti, crumble de châtaignes ! Pour 6 : 1kg de potimarron 250g châtaignes cuites 1 gousse d'ail hachee 2 échalotes 1cs graines de coriandre 70g amandes effilées 50ml huile d'olive 2...

Lire la suite

Lasagnes au potimarron et au Bleu

Lasagnes au potimarron et au Bleu

La bonne odeur et ensuite la dégustation de ces lasagnes au potimarron et au Bleu, c'était trop bon !!! Pour 6 : Feuilles de lasagnes fraiches 700g potimarron 1 échalote 1 gousse d'ail 170g bleu 60g ricotta 1 boule de mozzarella 400g tomates pelées 3cs...

Lire la suite