Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Une sauce qui relève parfaitement la viande blanche, voici le poulet au chorizo ! Pour 2 : 2 beaux blancs de poulet une dizaine de tranches de chorizo doux 1 échalote Un peu d'ail haché 2 cs d'huile d'olive 20cl coulis tomates 1/2 verre d'eau Sel, poivre...
Lire la suiteUne recette vite faite qui va régaler les petits et les grand, voici le poulet aux cacahuètes et moutarde ! Pour 2 : 6 aiguillettes de poulet 100g cacahuètes salées 50g moutarde 3cl d'huile d'olive Poivre Mixez les cacahuètes avec la moutarde et l'huile....
Lire la suiteQuand j'ai vu ce risotto de poulet et pain d'épices sur le blog Fish Custard, j'ai tout de suite su que ce serait parfait pour mon menu de St Valentin et franchement c'était extra ! Pour 2 : 140 gr de riz rond 100 gr de blanc de fermier 3 tranches de...
Lire la suiteUn petit tour sur le blog La cuillère aux mille délices et c'est parti pour la liste de course, j'ai trouvé plein de recettes. Pour 2 : 2 blancs de poulet ou des aiguillettes de poulet 1 échalote 20cl cidre doux 1cs miel 1cs moutarde 10cl crème liquide...
Lire la suiteOn s'est régalé avec cette terrine de poulet aux fruits secs, bravo Maman ! Pour une belle terrine : 3 blancs de poulet ou dinde ou pintade 3 cuisses de poulet ou dinde ou pintade 200g chair à saucisses 200g échine de porc 1 oignon 1 poireau 2 gousses...
Lire la suiteAttention ça va chauffer les papilles, voici le curry de poulet aux poivrons, servi avec des pâtes au curry en plus ! Pour 4 : 4 blancs de poulet 1 échalote 1 poivron rouge, un jaune et un vert 60g pâte de curry 80cl lait de coco 3cs jus de citron vert...
Lire la suitePas très inspirée en ce moment en cuisine, j'avais envie d'un plat qui change ! J'ai improvisé ces nouilles chinoises au poulet caramélisé a la sauce soja et poivrons. Pour 3 : 8 aiguillettes de poulet 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert Un...
Lire la suiteUne recette réalisée en partenariat avec "Lou, les légumes sans se prendre le Chou", on a adoré ces roulés de poulet aux champignons et pesto rosso. Pour 4 : 1 sachet de champignons de Paris P'tits morceaux LOU 4 fines escalopes de poulet 4cs pesto rosso...
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