puree

Purée de brocolis

puree, brocolis, Vegetarien, Healthy, legumes

Par Rolly

Pour vos petites têtes blondes, on se régale avec la purée de brocolis ! Pour 4 : 1 belle tête de brocolis 4 pommes de terre de taille moyenne Lait 2 noix de beurre demi-sel Sel, poivre Lavez et épluchez le brocoli. Faites-le cuire au cuit-vapeur pendant...

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Purée de pois cassés

puree, legumes, pois casses, saint-germain, Vegetarien

Par Rolly

Je me suis enfin lancée dans la réalisation de la purée de pois cassés que j'aime tant ! Pour 6 : 500g pois cassés 1 carotte 1 oignon 1 cube bouillon légumes Sel, poivre Faites tremper les pois cassés dans un saladier pendant au moins 1h30. Epluchez et...

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Ma brandade de morue

brandade, Poisson, cabillaud, parmentier, puree, pomme de terre

Par Rolly

Un plat réconfortant à refaire dés que possible, nous nous sommes régalés avec cette brandade de morue. Pour éviter l'étape déssalage de la morue, j'ai opté pour des filets de cabillaud. Pour 4 : 8 pommes de terre de taille moyenne 3 filets de cabillaud...

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Hachis parmentier végétarien

hachis parmentier, hachis, parmentier, Poivrons, Vegetarien, Healthy, soja, puree, pomme de terre, familial, Gratin

Par Rolly

Nous nous sommes régalés avec ce plat d'hiver réconfortant, le hachis parmentier végétarien. Pour 6 : 8 pommes de terre de taille moyenne 300g soja haché spéciale bolognaise 2 carottes 1 grosse échalote 1 boîte chair de tomates 1 noix de beurre demi-sel...

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Parmentier de potiron et lentilles

potiron, parmentier, lentille, Vegetarien, puree, plat, legumes, automne

Par Rolly

On s'est régalés avec ce parmentier de potiron et lentilles, un plat complet et de saison ! Pour 4 : 600g potiron épluché 3 pommes de terre à purée 2 oignons 2 carottes 1 gousse d'ail 20cl coulis de tomates 100g lentilles vertes non cuites Une noisette...

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Purée de pois cassés ou purée St-Germain

Puree, Pois casses, Ancienne, Lardons, Healthy, Cuisine saine, Legume

Par Rolly

Un soir, sur mon plateau de garde j'ai découvert la purée Saint-Germain qui était franchement pas mauvaise mais je me suis dit que fait-maison ça serait bien meilleur ! Pour 4-6 personnes : 500g pois cassés 1 echalote 1 carotte 100g lardons fumés Thym,...

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Purée de courgette et pomme de terre

Légumes, Purée, Courgette, Pomme de terre

Par Rolly

Je sais que c'est la fin de la saison mais j'ai quand même envie de vous faire partager cette recette de purée de courgette et pomme de terre que j'ai repérée sur un blog que je visite quotidiennement, La cuillère aux mille délices. Pour 4 : 1kg de pomme...

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