Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
J'ai déjà testé plusieurs versions de CrumbCake (Poire chocolat, rhubarbe, citron...) et on ne s'en lasse pas ! Cette fois je vous propose un Crumb cake rhum raisin ! Pour 6-8 : 3 oeufs 80g sucre 100g beurre fondu 5cl lait 2cs rhum brun 180g farine 1cc...
Lire la suiteUn sucré-salé délicieux : le rôti de dinde aux pommes et raisins accompagné d'une purée de pomme de terre et panais ! Pour 4 : 1 rôti de dinde 4 pommes 100g raisins secs 1cs huile d'olive 1cs de sauce soja 1cs vinaigre de xérès 1cc noix de muscade râpée...
Lire la suiteJ'ai goûté ce cake chez une amie, il était vraiment très bon donc voici sa recette ! Pour 6 : 175g farine 3 oeufs 2cs d'huile d'olive 1/2 sachet levure chimique 100g comté râpé 150g fromage de chèvre type saints-Maure 1 petit verre de lait 70g cerneaux...
Lire la suiteMaman est devenue fan du magazine Vital Food et s'est même inscrite ! Elle s'est laissée tenter par les briochettes aux raisins. Pour 8 briochettes : 250g farine 10 cl crème liquide entière 20g sucre roux 1 œuf + 1 jaune 30g beurre doux 1/2 sachet levure...
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