Cette recette de tartinade au parmesan provient du dernier Vital Food !
Pour un pot :
50g fond d'artichauts
1cs huile d'olive fruitée
15g parmesan
1cc jus de citron
Mixez les fonds d'artichauts avec l'huile d'olive.
Ajoutez le parmesan que vous avez râpé et le jus de citron.
Ajoutez 1 à 2cc d'eau si nécessaire.
Servez avec des petits légumes ou des gressins.