Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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Je ne me lasse pas des courgettes, poivrons, tomates, on se régale avec ce risotto aux légumes d'été. Pour 4-6 perqonnes : 250g riz rond 2 courgettes 1 poivron rouge 1 échalote 1 gousse d'ail 60g tomates séchées 15cl vin blanc sec 1L d'eau 1 cube de bouillon...
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On se régale avec ce risotto crémeux patate douce et mascarpone, c'est de saison ! Pour 4-6 personnes : 1 patate douce pelée et coupée en dés 125g mascarpone 2cs beurre 1L bouillon de legumes 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 280g...
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On a tous beaucoup aimé ce risotto asperge parmesan, une belle recette printanière ! Pour 6 : 400g riz rond 1 botte d'asperges vertes 100g parmesan râpé 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 1L d'eau 2cs d'huile d'olive Sel, poivre Lavez et épluchez vos asperges....
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J'ai déniché cette recette de risotto d'hiver courge, carotte et navet sur le site "comment j'ai changé de vie". Pour 4 : 200g riz rond 2 oignons rouges 400g courge 2 navets 2 carottes 1L de bouillon de légumes Poivre Curry et Cumin 4cs d'huile d'olive...
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Un petit risotto vgétarien, merci Mamn pour cette recette de risotto Verde au pesto de roquette et parmesan. Pour 4 : 250g riz rond 10cl vin blanc sec 1L bouillon de légumes 1 botte d'asperges vertes 100g petits pois 50g roquette 1 oignon 1 gousse d'ail...
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Quand j'ai vu ce risotto de poulet et pain d'épices sur le blog Fish Custard, j'ai tout de suite su que ce serait parfait pour mon menu de St Valentin et franchement c'était extra ! Pour 2 : 140 gr de riz rond 100 gr de blanc de fermier 3 tranches de...
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Un risotto bien parfumé au saumon fumé et poireaux, une belle réussite ! Bravo Maman ! Pour 4 : 250 g de riz rond 1 poireau 1 petit oignon 90 cl de bouillon de poule 10 cl de vin blanc 200 g de saumon fumé poivre 3 c à soupe d'huile d'olives Couper le...
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Une belle surprise ce risotto au pesto de roquette et en plus ca va plaire aux végétariens ! Pour 4 : 280g risotto 3 échalotes 125g roquette 15cl vin blanc 1,2l de bouillon de légumes Ail haché 30g beurre 70g parmesan rapé 2cs d'huile d'olive Sel, poivre...
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Aujourd'hui je vous propose un bon plat de saison, le risotto au potiron et châtaignes. Pour 4 : 300g potiron 300g châtaignes égouttées en conserve 1 échalote 250g riz rond 20cl vin blanc 80cl bouillon de légumes 80g parmesan râpé 2cs d'huile d'olive...
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