Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Ça sent bon l'été avec cette salade aubergine confite, tomate, pois chiches et menthe ! Meilleure si on la prépare la veille ! Pour 4 : 2 aubergines 40cl coulis de tomates de bonne qualité 1 petite boîte de pois chiches 1cc cannelle en poudre selon votre...
Lire la suiteC'est frais et healthy, vous allez vous régaler avec cette salade de millet aux fèves, tomates et persil. Pour 4 : 1 verre de grains de millet 2cs huile d'olive 1cs jus de citron 3 poignées de fèves 3 tomates 1 oignon rouge Sel, poivre Persil frais Faites...
Lire la suiteUne petite salade pour l'été qui change de l'ordinaire : la salade de millet aux crudités et menthe fraiche ! Pour 6 : 250g millet cuit (magasin bio) 1 concombre 1 botte de radis 1 échalote 1 botte de menthe fraiche 3cs huile d'olive 1cs jus de citron...
Lire la suiteUne recette fraiche et estivale, elle était excellente cette salade de fèves, poivrons grillés, tomates et féta. Pour 2 : Environ 200g de fèves surgelées 1 belle tomate 1 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2cs huile d'olive Féta 1cs vinaigre balsamique,...
Lire la suiteUn Coleslaw healthy, je remplace la mayonnaise contenue dans la sauce traditionnelle par du fromage blanc. Pour 6 : 1/4 chou blanc 1 carotte 1 pomme 3cs fromage blanc 1cs moutarde 2cs vinaigre de cidre 2cs d'eau Épluchez et émincez le chou. Epluchez et...
Lire la suiteUne salade d'été originale : la salade de poulet mariné qu thé et sauce soja. Pour 3 : Mélange de mesclun 1 poivron jaune 3 carottes 3 escalopes de poulet Thé noir 2 sachets 2cs jus d'orange 2cs sauce soja 2cc sucre 3cs huile de Sesame Graines de Sésame...
Lire la suiteUn petit repas complet avec cette tartine chaude butternut rôtie, fromage frais et pousses d'épinards. Pour 4 : 4 grandes tranches de pain complet ou aux céréales 1 petite courge butternut Fromage frais type Saint-Moret Des pousses d'épinards 1cs d'huile...
Lire la suiteEn manque de soleil et besoin de légumes d'été meme si c'est pas de saison... Voilà ma salade estivale ! Pour 2 : 2 salades sucrines épluchées une dizaine de tomates cerises 2 poivrons Allumettes de jambon fumé Camembert en dés Vinaigrette : 1cs miel,...
Lire la suiteUne petite salade de quinoa au thon bien complète qui sera parfaite en pique-nique ! Une recette trouvée sur le blog La main à la pâte ! Par personne : 1 demi poivron rouge 2 CS de jus de citron 75g de thon au naturel 50g de grains de maïs en boite 50g...
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