sauce

Ma bolognaise Vegan

bolognaise, Vegan, Pasta et Risotto, spaghetti, Sauce, Healthy, Vegetarien, legumes, vegan

Par Rolly

Depuis que je suis végétarienne, certains plats que je mangeais avant me manquent, c'est le cas des spaghetti bolognaise... Aucun problème, j'ai maintenant la solution avec ma bolognaise Vegan ! Pour 6 : 100g protéines de soja 1 cube de miso (si vous...

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Oeufs en meurette, une recette bourguignonne de Bernard Loiseau

oeuf, meurette, vin, Sauce, bourgogne, specialite, loiseau, bernard loiseau, bourguignonne

Par Rolly

Une recette que j'aime beaucoup : les oeufs en meurette, une recette bourguignonne de Bernard Loiseau. Pour 2 : 4 oeufs pochés 15cl vinaigre d'alcool 60g lardons (facultatif) 1cs d'huile 50cl vin rouge 70g beurre 4 carottes 4 oignons 2 échalotes Sel,...

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Poulet mole poblano

Poulet, mole poblano, Sauce, chili, Chocolat, ingredient mystere, riz

Par Rolly

Je pensais déjà avoir publié cette recette mais non, pourtant elle est excellente ! En plus, vous pouvez vous amuser à faire deviner l'ingrédient mystère dans la sauce : le chocolat. Pour 2 : 2 blancs de poulet 400g haricots rouges 400g tomates concassées...

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Tagliatelles de Konjac à la bolognaise version légère

Konjac, Tagliatelle, pâtes, parmesan, Bolognaise, Healthy, léger, Sauce, Legumes, aubergine

Par Rolly

J'ai essayé pour la première fois les tagliatelles de Konjac, la texture est particulière mais c'est pas mauvais, je me suis régalée avec ces tagliatelles de Konjac à la bolognaise version légère. Le Konjac est une plante, 15kcal/100g donc intéressant...

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Linguine, sauce bolognaise végétarienne aux lentilles

Healthy, Végétarien, linguine, bolognaise, Sauce, Pasta et Risotto, lentille

Par Rolly

Une recette de linguine, sauce bolognaise végétarienne aux lentilles largement inspirée d'une recette du dernier Slowly Veggie. C'est impressionnant la ressemblance avec une vraie bolognaise ! Pour 4 : 1 courgette 1 échalote 1cs ail haché 1 poivron rouge...

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Linguine, sauce vegan au potimarron et lait de coco, champignons au vin blanc

Pasta et Risotto, linguine, potimarron, champignon, Sauce, Vegan, cremeuse, coco

Par Rolly

Une nouvelles recette de pasta, ça faisait longtemps, je vous propose des linguine sauce vegan au potimarron et lait de coco, champignons au vin blanc. Pour 4 : 300g linguine 1/2 potimarron 300g champignons 15cl lait de coco 1/2cc gingembre moulu 5cl...

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Recette healthy de penne sauce curry au thon

Healthy, Penne, Pates, Thon, Curry, Sauce, Pasta et Risotto

Par Rolly

Une recette healthy mais on se fait plaisir quand même avec ces penne sauce au thon et curry ! Pour 2 : 200g penne complètes 1 échalote 240g thon au naturel 1cs moutarde 15cl crème liquide légère 1/2cc curry 1/2cs huile d'olive Poivre Faites cuire vos...

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Rôti de dinde aux pommes et raisins

Dinde, Volaille, Poulet, Pomme, Raisin, Panais, Sucré salé, Sauce, Automne

Par Rolly

Un sucré-salé délicieux : le rôti de dinde aux pommes et raisins accompagné d'une purée de pomme de terre et panais ! Pour 4 : 1 rôti de dinde 4 pommes 100g raisins secs 1cs huile d'olive 1cs de sauce soja 1cs vinaigre de xérès 1cc noix de muscade râpée...

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Filet mignon sauce au café

Filet mignon, Sauce, Cafe, Porc, Viande en sauce, Recette de fête

Par Rolly

Une recette originale que vous pourrez tester pour les fêtes de fin d'année, un filet mignon sauce au café réalisé avec une capsule de café Gourmesso : https://www.gourmesso.fr/capsules-de-cafe Pour 4 : Un filet mignon de 600g 2 gros champignons 15cl...

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Spaghetti au pesto d'asperges

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Par Rolly

Les asperges j'adore les manger et j'adore les cuisiner en cheesecake, risotto et cette fois ce sont des spaghettis au pesto d'asperges. Pour 4 : 400g fettucine 1 botte d'asperges vertes 1 gousse d'ail Quelques gouttes de jus de citron 1cs parmesan 5cc...

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