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Oeufs en meurette, une recette bourguignonne de Bernard Loiseau

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Par Rolly

Une recette que j'aime beaucoup : les oeufs en meurette, une recette bourguignonne de Bernard Loiseau. Pour 2 : 4 oeufs pochés 15cl vinaigre d'alcool 60g lardons (facultatif) 1cs d'huile 50cl vin rouge 70g beurre 4 carottes 4 oignons 2 échalotes Sel,...

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Nonnettes ou pains d'épices fourrés à la marmelade d'orange

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Par Rolly

Les Nonnettes, une spécialité dijonnaise que l'on adore à la maison, ce sont des pains d'épices fourrés à la marmelade d'orange, en version homemade c'est encore mieux. Pour 12 nonnettes : 275g farine 40g sucre 200g miel 20cl eau 75g beurre 2cc levure...

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