Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Une petite merveille cette tarte au citron revisitée en verrine, un bon équilibre du sucre et de l'acidité, je suis contente ! Pour 4 : 6 sablés bretons 2 gros citrons 3 oeufs 100g sucre 60g beurre doux Pour la meringue : 1 blanc d'oeuf et 50g de sucre...
Lire la suiteMerci maman pour cette belle tarte minute au citron de Christophe Felder ! Pâte sablée : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1cs d'eau 1 jaune d'oeuf battu 125g farine Flan au citron : 4cs de jus de...
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