Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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J'ai trouvé LA recette de la tarte poire chocolat qui est parfaite à mon goût, peu sucrée avec un chocolat à 70% de cacao. Pour la pâte sablée maison : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1cs d'eau...
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Une idée pour votre goûter : des tartelettes aux noix et miel épicé.
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Une terrible envie de tarte à la rhubarbe meringuée, c'est parti pour une recette signée Christophe Felder ! Pour 8 : Pour la pâte brisée : 220g farine 100g beurre 1 pincée de sel fin 2cs sucre 1/2 cc levure chimique 50g d'eau Versez l 'ensemble des ingrédients...
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Merci maman pour cette belle tarte minute au citron de Christophe Felder ! Pâte sablée : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1cs d'eau 1 jaune d'oeuf battu 125g farine Flan au citron : 4cs de jus de...
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Cette recette de tarte à la cassonade vient du Larousse des desserts de P. Hermé. Pâte brisée : 120 g de beurre 20 g de sucre 5 g de sel 6 cl d'eau tiède 240 g de farine Mélanger les ingrédients et former une boule . Garniture : 150 g d'amandes mondées...
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Aujourd'hui je vous propose une tarte à l'orange qui va vous faire innover pour vos desserts du dimanche ! Merci Maman pour cette version ! Pour 6 : 300g pâte sablée : voir ma recette dans l'article tarte aux mirabelles 2 belles oranges 4 oeufs 100g sucre...
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Une tarte façon tiramisu qui est assez longue à préparer mais ça en vaut la peine ! Pour la pâte sablée au chocolat : 200g chocolat noir 1 oeuf + 1 jaune 50g sucre glace 300g farine 100g beurre doux Pour la ganache au café : 1 tablette de chocolat au...
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Cette tarte aux pamplemousses, elle a été faite par Maman car je n'aime pas le pamplemousse... Pour 6 : 300g pâte sablée : voir ma recette dans l'article tarte aux mirabelles 2 beaux pamplemousses bien juteux (1 jaune, 1 rose) 4 oeufs 100g sucre 1cs bombée...
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On est en plein dans la saison des noix alors laissez-vous tenter par la tarte aux noix ! Pour la pâte sablée : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1jaune d'oeuf battu 125g farine 1cs d'eau Pour la...
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