Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
J'ai piqué cette recette sur le blog Cuisine ta ligne, c'est top de faire ses steaks végétalien maison, j'ai adoré cette version aux haricots rouges. Pour 8 steaks : 1 poivron rouge 500g haricots rouges 2 gousses d'ail 1 oignon 50g flocons d'avoine 50g...
Lire la suiteUn petit plat sain qui vous fera voyager, voici le dahl de lentilles corail, épinards et lait de coco ! Pour 3 : 130g épinards surgelés 1 verre de lentilles corail 20cl lait de coco 2cc curry en poudre 1cc curcuma 1/2cc gingembre en poudre 1 oignon 1cs...
Lire la suiteJ'ai testé le Tiramisu Vegan vanille spéculos, c'est quand même moins bon que le Tiramisu traditionnel au mascarpone mais c'est une belle alternative pour les filles au régime ou pour mes amis Vegan ! Pour 2 grosses verrines : 250g tofu soyeux 50g sucre...
Lire la suiteLe Carrot Cake j'adore ça j'ai même ma super recette qui est déjà sur le blog (Carrot cake 3ème version la perfection) mais là j'ai voulu tester une version Vegan et c'était bon aussi ! Pour 6-8 : 3 carottes 250g yaourt soja nature 3cs huile neutre 80g...
Lire la suiteAujourd'hui la recette de mon délicieux Banana bread Vegan aux pépites de chocolat ! Pour un Banana bread ou 6 petits : 2 bananes 200g compotes de pommes sans sucre ajoutés bio 50g sucre roux 50g purée de cacahuètes 100g farine de lupin 100g farine complète...
Lire la suiteIl est gourmand et Vegan ce fondant chocolat patate douce ! Je me suis amusée niveau déco, voici mes rennes de Noel et chocolat ! Pour 6 : 200g chocolat noir 70g huile de coco 5cs sirop d'erable 300g patates douces 30g poudre de noisettes Biscuits apéritifs...
Lire la suiteAprès ma mousse Vegan au Tofu Soyeux, j'avais envie de tester une autre recette, voici la mousse Vegan au chocolat réalisé avec du jus de pois chiches ! Pour 4 : 90g chocolat noir à cuire 110g jus de pois chiches (d'une boîte de conserve de pois chiches)...
Lire la suiteJ'avoue que je mange de moins en moins de viande, c'est une prise de conscience et je me régale d'avantage avec des plats végétariens ! J'ai voulu testé la blanquette Vegan de tofu et même mon ami qui était sceptique a bien aimé. Pour 4 : 400g tofu ferme...
Lire la suiteEncore une belle recette Vegan déjà faite deux fois : le flan Vegan au spéculos ! Pour 6 minis flans Vegan : 200g tofu soyeux 100g speculos 2cs farine 1/2cs levure chimique 2cs sucre roux Mixez les speculos au robot. Ajoutez la farine, le sucre et la...
Lire la suitePeu d'ingrédients pour faire cet excellent curry de patates douces et épinards ! Pour 2 : 1 grosse patate douce 1 échalote 20cl lait de coco 3 belles poignées d'épinards surgelés ou frais 2cs huile d'olive 1cc curry en poudre Poivre Emincez finement l'échalote...
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