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Couscous végétarien aux légumes et raisins secs

Vegetarien, Healthy, Couscous, Legumes, Carotte, Navet, Hiver, Pois chiches, Boulghour

Par Rolly

Un plat healthy pour faire le plein de légumes et une recette pour mes amis végétariens : le couscous de légumes aux raisins secs. Pour 6 : 1 petite boîte de pois chiches 4 carottes 4 navets 1 oignon 1 branche de celeri 2 courgettes 1 clou de girofle...

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Gratin aux légumes d'automne au gorgonzola

Legume, Automne, Panais, Courge, Patate douce, Gorgonzola, Pomme de terre, Vegetarien, Cuisine vegetarienne

Par Rolly

J'adore les légumes d'automne : panais, courge, patate douce... Je me suis régalée avec ce gratin aux légumes d'automne et gorgonzola ! Pour 3-4 : 3 petites patates douces 3 petites pommes de terre 1 panais 60g gorgonzola 15cl crème liquide 1cs d'huile...

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Blanquette Vegan de Tofu

Vegan, Vegetarien, Vegetalien, Lait de coco, Tofu, Blanquette

Par Rolly

J'avoue que je mange de moins en moins de viande, c'est une prise de conscience et je me régale d'avantage avec des plats végétariens ! J'ai voulu testé la blanquette Vegan de tofu et même mon ami qui était sceptique a bien aimé. Pour 4 : 400g tofu ferme...

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Courge butternut rôtie féta et tomates cerises

Healthy, Butternut, Courge, Vegetarien, Feta, Tomates, Automne

Par Rolly

Une belle recette saine et de saison : la courge butternut rôtie féta et tomates cerises ! Pour 2 : 1 courge butternut de taille moyenne Une vingtaine de tomates cerises Féta 1cc purée de cacahuètes 1cs huile d'olive Prigan Sel, poivre Coupez la butternut...

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Jacket Potatoes vegan ou patate douce farcie quinoa lentille avocat

Jacket potatoe, Patate douce, Quinoa, Lentille, Avocat, Vegan, Healthy, Vegetarien, Farcie

Par Rolly

Recette repérée depuis un moment dans le magazine Vital Food, voici les Jacket Potatoes vegan ou patate douce farcie quinoa lentille avocat ! Pour 4 : 4 patates douces 150g quinoa 150g lentilles vertes 1 citron 1 grenade 2cs graines de courge Sel, poivre...

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Lasagnes épinards ricotta et tomates cerises

Lasagnes, ricotta, Epinards, tomate, Végétarien, Italien, Healthy

Par Rolly

Avec les tomates cerises du jardin on s'est régalé avec ce petit plat végétarien : les lasagnes epinards ricotta et folates cerises. Pour 4-6 : Feuilles de lasagnes fraiches 500g épinards branche surgelés 400g tomates cerises 2 échalote 2cs d'huile d'olive...

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Penne à l'avocat, fromage de chèvre frais et graines

Penne, pâtes, Pâtes completes, Végétarien, Avocat, Chevre frais, Fromage de chevre, Graines

Par Rolly

Déjà deux fois que je me fais ce petit plat et c'est le régal assuré avec ces penne à l'avocat, fromage de chèvre frais et graines ! Pour 2 : 200g penne completes 1 avocat 1cc jus de citron 2cs fromage de chèvre frais 2cs graines de lin et tournesol Sel,...

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Galettes végétariennes poireaux carottes

Vegan, Végétarien, galette, Healthy, Poireaux, Carotte, Dietetique

Par Rolly

Une recette healthy et végétarienne, parfaite le soir avec une salade ou sinon pour accompagner une viande ou un poisson, voici les galettes végétariennes poireaux carottes. Pour 8-10 galettes végétariennes : 3 poireaux 1 échalote 3 carottes 1 œuf + 2...

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Quiche sans pâte healthy brocolis poivrons

quiche, Sans pate, Quiche sans pate, Végétarien, Vegan, Brocolis, Healthy, Poivrons, Dietetique

Par Rolly

Encore une bonne recette healthy et végétarienne : la quiche sans pâte brocolis poivrons. Pour 6 : 100g farine d'épeautre 3 oeufs 1 poivron rouge 250g brocolis cuits 1 oignon 400ml lait Muscade en poudre, sel, poivre Emincez le poivron et l'oignon. Faites-les...

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Quiche Vegan courgette citron et menthe

quiche, Vegan, Végétarien, courgette, Citron, menthe, été

Par Rolly

Une jolie quiche Vegan courgette, citron et menthe trouvée sur le blog Les gourmandises selon Angie. Pour 4 : Pour la pâte : 150g farine, 30g farine de lupin, 40g poudre d'amandes, 2cs purée d'amandes complètes, 1 pincée de sel, 5cl d'huile d'olive, 10cl...

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