Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
C'est un repas parfait pour le soir, une galette végétarienne complète aux légumes rôtis, chèvre et houmous ! Pour 3 : 3 galettes de blé 1 aubergine 1 poivron 1 petite courge butternut Houmous 1 petit fromage de chèvre sec Un peu de roquette Vinaigrette...
Lire la suiteOn s'est vraiment régalé avec ces cannellonis végétariens aux légumes du soleil ! Pour 6-8 : Des cannellonis à farcir 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon Ail haché 150g ricotta 25cl crème liquide 60g pignons 120g parmesan râpé Huile d'olive Sel,...
Lire la suiteUne recette toute simple d'aubergines farcies végétariennes aux poivrons et fromage frais ! Pour 2 : 2 aubergines 1 poivron jaune 6 fromages carrés frais 2cs d'huile d'olive Sel, poivre Un morceau de mimolette à râper Lavez puis videz vos aubergines....
Lire la suiteAujourd'hui, un plat vite fait et qui ne manque pas de saveurs : les spaghetti sauce au curry et petits pois ! Pour 3 : 200g spaghetti 2 galettes de boulgour au pavot et curry 20cl crème liquide 6 poignées de petits pois surgelés 4cc curry en poudre Sel,...
Lire la suiteDes galettes végétariennes bien complètes aux haricots rouges, tomates et fromage frais ! Pour 6 : 600g pommes de terre épluchées et coupées en petits cubes 2cs d'huile d'olive + 2cs 1cc paprika 160g fromage frais type carré frais Le jus et le zeste d'un...
Lire la suiteAujourd'hui je vous propose un bon plat de saison, le risotto au potiron et châtaignes. Pour 4 : 300g potiron 300g châtaignes égouttées en conserve 1 échalote 250g riz rond 20cl vin blanc 80cl bouillon de légumes 80g parmesan râpé 2cs d'huile d'olive...
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